Постная запеканка из капусты
Предлагаю вам на заметку весьма простой рецепт постной запеканки из капусты, которая может стать как полезным гарниром, так и довольно сытным основным блюдом. Отличный вариант для всей семьи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 400 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 1 ст. ложка
- Перец 1 щепотка
- Манная крупа 120 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Перед началом приготовления тщательно помойте капусту, удалите верхние листики.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 3
В сковороду залейте растительное масло, выложите нашинкованную капусту, посолите, добавьте 100-150 мл. воды, накройте сковороду крышкой и поставьте тушиться на средний огонь до мягкости капусты.
Шаг 4
Как только капуста стушилась, выключите огонь.
Шаг 5
Добавьте к капусте черный молотый перец и паприку. Перемешайте.
Шаг 6
Добавьте манку и все тщательно перемешайте.
Шаг 7
Форму застелите пергаментом для выпечки и поверх присыпьте панировочными сухарями.
Шаг 8
Капустную массу переложите в форму и разровняйте ложкой. Заполненную форму отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 9
Позвольте запеканке остыть в форме и только тогда извлеките ее из формы на тарелку.
Шаг 10
Нарежьте капустную запеканку на порции и разложите по тарелкам для подачи. Сверху при желании присыпьте каждую порцию мелко порубленной свежей зеленью.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
