Постный капустный пирог
Недавно я узнала, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Такой пирог очень легко и быстро готовить. Кроме того, этот капустный пирог подойдет вегетарианцам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зелень 1 пучок
- Капуста белокочанная 500-600 грамм
- Соль 1 ч. ложка по половине в тесто и начинку
- Растительное масло 50 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода комнатной температуры 250 грамм
- Пшеничная цельнозерновая мука 200 грамм
- Яблочный уксус 3% 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Капусту нашинкуйте и смешайте с нарезанной зеленью укропа. Посолите и добавьте специи по желанию. В воду добавьте яблочный уксус и растительное масло. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем.
Шаг 2
2. Постоянно помешивая, добавьте подготовленную воду и размешайте до однородности. Добавьте соль и снова перемешайте. Форму смажьте растительным маслом и присыпьте цельнозерновой мукой.
Шаг 3
3. Выложите подготовленную начинку и равномерно ее распределите. Сверху равномерно залейте тестом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой хрустящей корочки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Постный капустный пирог"

Похожие рецепты





