Капуста в духовке

Name: Капуста в духовке
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста белокочанная — 1 Килограмм; Морковь — 1 Штука; Лук — 2 Штуки; Чеснок — 4 Зубчика; Соль, перец — По вкусу; Масло растительное — По вкусу

Если вы хотите приготовить тушеную капусту в больших объемах и не стоять над плитой, то вариант приготовления капусты в духовке именно для вас. Можно готовить такую капусту в больших количествах.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 1 Килограмм
Морковь 1 Штука
Лук 2 Штуки
Чеснок 4 Зубчика
Соль, перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Капусту нашинкуйте, лук порежьте мелко, а морковь натрите на терку.

Шаг 2

Противень застелите фольгой и на нее выложите капусту.

Шаг 3

Посолите, поперчите и залейте водой.

Шаг 4

Тушите при температуре 180 градусов около 40 минут, периодически помешивая.

Шаг 5

Готовая капусточка должна пожелтеть.

Шаг 6

Лук, морковь и чеснок поджарьте отдельно на сковороде и перед концом готовки добавьте к капусте. Потушите еще немного все вместе и выключайте. Приятного аппетита!