1 ч.

Лазанья из кабачков

Лазанья из кабачков - легкое итальянское блюдо, оно идеально подойдет для летней жары, когда совсем не хочется тяжелых сытных блюд. Также оно порадует всех любителей овощей и просто лазаньи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Кабачок 800 грамм
Чеснок 3 зубчика
Ветчина 150 грамм
Молоко 1 литр соус
Мука 100 грамм
Сливочное масло 115 грамм 100 - соус
Пармезан 100 грамм
Моцарелла 150-200 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лист лазаньи 12 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до прозрачности.

Шаг 2

Кабачок порезать мелкими кусочками.

Шаг 3

Выложите кабачок на сковороду и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

Шаг 4

Растопите масло.

Шаг 5

Добавьте муку.

Шаг 6

Понемногу долейте молоко, все время помешивая и варите до загустения.

Шаг 7

Смажьте противень, плотно выложите листы лазаньи. На них немного выложите соуса, 1/3 кабачков и ветчну.Снова соус и немного тертого сыра.

Шаг 8

Слои повторите.

Шаг 9

Верхний слой смажьте соусом.

Шаг 10

Хорошо смажьте поверхность и посыпьте сыром.

Шаг 11

Запекайте 30 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт

4.9 7

Похожие рецепты

Лазанья из кабачков с фаршем

Помидор Фарш мясной Сметана 12% или сливки Яйцо Сыр Кабачок Соль, перец

Лазанья из кабачков с фаршем очень вкусная и полезная. Рекомендую ее тем, кто следит за своим весом и выбирает полезные рецепты. Нужно только не увлекаться сметаной и сыр выбирать менее калорийный.

1 ч.

–

4.0

–

Лазанья из кабачков с курицей

Молоко Сыр Куриное филе Мука Сливочное масло Чеснок Кабачок Яйцо Соль Луковица Перец

Предлагаю на заметку удивительно легкое и аппетитное блюдо - лазанью из кабачков с курицей в домашних условиях. Без теста и сложного соуса такое блюдо идеально подойдет для ужина.

1 ч. 25 мин

–

4.2

111

Лазанья с кабачками и помидорами

Сыр Оливковое масло Кабачки Помидоры Базилик Соль Перец

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами.

1 ч.

–

5.0

Лазанья из кабачков в мультиварке

Листы лазаньи Рикотта или творог Белый соус Филе отварной курицы Грибы Сыр "Моцарелла" Тертый пармезан Бульон или вода Кабачок Помидоры Специи

Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно воспользоваться функцией "отложенный старт" и получить теплое блюдо к нужному времени.

3 ч.

–

3.7

–

Лазанья с нутами

Мука Нут Яйца Оливковое масло Дикий сладкий укроп Лук Сельдерей Сыр пармезан Чеснок Лавровый лист Соль, перец

Рецепт лазаньи с нутами. Старая итальянская кухня

13 ч.

–

5.0

–

Мексиканская лазанья по-простому

Говяжий фарш Мексиканский сыр Соус "Энчилада" Чеснок Помидоры Лук Сливочное масло Приправа "Тако" Жареная фасоль Сальса-верде Мексиканские лепешки Кукуруза Сметана Кинза

Рецепт приготовления мексиканской запеканки. Пошаговое приготовление с фотографиями.

2 ч.

–

4.8

–

Лазанья Vincisgrassi alla marchigiana

Молоко Сливки Молоко Ветчина Икра Мясной фарш Сливочное масло Мука Трюфели Мука Сыр Пармезан Вино Оливковое масло Соль Соль Черный перец

2 ч.

–

4.1

–