Капуста с мясом и картошкой в мультиварке

Великолепный вариант обеда или ужина для всей семьи! С молодой картошкой и свежей капустой получается необыкновенно вкусно и главное - просто в приготовлении! Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 300 Грамм
Картофель 400 Грамм
Свинина 400 Грамм
или другое мясо
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Томатная паста 2 Ст. ложки
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Зелень По вкусу
петрушка, укроп
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

128 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и помойте.

Шаг 2

Включите мультиварку на режим "Выпечка" или "Жарка". Налейте в чашу подсолнечное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности, затем добавьте нарезанную небольшими брусочками морковь и обжарьте до полуготовности.

Шаг 3

Затем к овощам добавьте помытое и нарезанное средними кусочками мясо, обжарьте около 10 минут помешивая.

Шаг 4

Посолите по вкусу, добавьте около 100 мл. воды и продолжайте готовить под крышкой ещё 7-10 минут.

Шаг 5

Тем временем нарежьте картофель брусочками, а капусту нашинкуйте не очень крупно. По истечении времени добавьте овощи в мультиварку. Влейте ещё около 100 мл. воды и тушите под крышкой 15-17 минут. Пару раз перемешайте лопаткой.

Шаг 6

В последнюю очередь добавляем нарезанный кубиками помидор, рубленный чеснок с зеленью и томатную пасту. Всё перемешайте, посолите по вкусу, готовьте 5-7 минут. Затем оставьте мультиварку на режиме "Подогрев" ещё 10 минут с закрытой крышкой! Блюдо готово!