Цветная капуста по-польски

Очень вкусное и нежное блюдо. Понравится всем любителям овощей и в принципе самой цветной капусты. Подавать можно самостоятельно или в качестве легкой закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 30 Грамм
Мука 2 Чайных ложки
Сметана 3 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
вареное
Цветная капуста 400 Грамм
Мед 1 Чайная ложка
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки
Специи По вкусу
паприка и черный молотый перец
Вода 3 Ст. ложки
Сухари панировочные 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

169 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Разберите капусту на соцветия.

Шаг 3

Промойте и отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут.

Шаг 4

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 5

Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с сухарями и паприкой. Если сухари крупноватые, то лучше все соединить и смолоть в блендере до однородного состояния.

Шаг 6

Для соуса соедините сметану, мед, масло и муку. Перемешайте, добавьте воду, соль и молотый перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте до однородного состояния.