Капуста белокочанная тушеная
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить капусту белокочанную тушеную. Мне очень нравится нежный и простой вкус этого блюда. Такая капуста - идеальный гарнир к мясу и даже рыбе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Сметана 2 Ст. ложки
- Капуста белокочанная 0,5 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Нагреваем в сковородке масло, обжариваем в нем лучок, предварительно почищенный и нарезанный полукольцами. После добавляем тертую морковку. Обжариваем около 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/47/e3/33/a4/kapusta_belokochannaya_tushenaya-310847.jpg)
Нагреваем в сковородке масло, обжариваем в нем лучок, предварительно почищенный и нарезанный полукольцами. После добавляем тертую морковку. Обжариваем около 5 минут.
Шаг 2
![Промываем от грязи нашу капусту. Шинкуем ее и бросаем в сковородку с обжаренными овощами. Накрываем крышкой, доливаем половину стакана воды, тушим до мягкого состояния.](https://img.povar.ru/mobile/78/ee/16/39/kapusta_belokochannaya_tushenaya-310848.jpg)
Промываем от грязи нашу капусту. Шинкуем ее и бросаем в сковородку с обжаренными овощами. Накрываем крышкой, доливаем половину стакана воды, тушим до мягкого состояния.
Шаг 3
![Солим, перчим на свой вкус. Иногда я добавляю чеснок для аромата. После кладем сметану. Перемешиваем и тушим до полной готовности.](https://img.povar.ru/mobile/38/6e/f6/3f/kapusta_belokochannaya_tushenaya-310849.jpg)
Солим, перчим на свой вкус. Иногда я добавляю чеснок для аромата. После кладем сметану. Перемешиваем и тушим до полной готовности.
Шаг 4
![Нежная и аппетитная тушеная капуста готова! Подаем её отдельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита, друзья!](https://img.povar.ru/mobile/70/cf/f3/dd/kapusta_belokochannaya_tushenaya-310850.jpg)
Нежная и аппетитная тушеная капуста готова! Подаем её отдельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита, друзья!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/09/eb/90/d8/83570.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/89/26/90/ce/73692.jpg)
Похожие рецепты
![Рецепт солянки с капустой и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/12/d5/6e/a3/recept_solyanki_s_kapustoi_i_kartoshkoi-410634.jpg)
![Солянка из капусты с сосиской](https://img.povar.ru/mobile/f8/52/4c/47/solyanka_iz_kapusti_s_sosiskoi-403213.jpg)
![Тушение капусты в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/d0/da/a7/32/tushenie_kapusti_v_multivarke-415919.jpg)
![Тушеная капуста по Дюкану](https://img.povar.ru/mobile/98/46/40/d8/tushenaya_kapusta_po_diukanu-408226.jpg)
![Тушеная капуста со сметаной и рисом](https://img.povar.ru/mobile/a9/d6/41/c7/tushenaya_kapusta_so_smetanoi_i_risom-398581.jpg)