2 дн. 9 ч.

Капуста, маринованная с перцем и луком

Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 2 кг
Соль 1 ч. ложка
Сахар 80 грамм
Масло подсолнечное 100 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Уксус 120 мл
Перец сладкий 400 грамм

Калорийность

136 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи. Все овощи хорошо помойте, дайте стечь воде.

Шаг 2

Перец разрежьте пополам, удалите у него семена и плодоножки. Нарежьте соломкой.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 4

Белокочанную капусту мелко нашинкуйте при помощи специальной терки или просто ножом.

Шаг 5

В кастрюле или в глубокой миске соедините овощи. Затем добавьте уксус и подсолнечное масло.

Шаг 6

Всыпьте сахар, посолите и хорошо перемешайте. Разложите по сухим баночкам и отправьте в холодильник. Капусту можно кушать примерно через три дня, когда она хорошо промаринуется.

Шаг 7

Капуста, маринованная с перцем и луком, готова. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт

4.6 12

Liza1990

26.11.2018 03:00

Класс! Купила в магазине капусту, замариновала, получился вкусный, хрустящий капустный салатик!

Иринка

13.09.2017 02:00

О, с перчиком еще вкуснее!

Похожие рецепты

Капуста маринованная (быстрая)

Капуста Лук Морковь Перец болгарский Сахар Уксус яблочный Соль Сельдерей стеблевой Чеснок Перец горошком

Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!

30 мин

–

3.3

Маринованная капуста с луком

Белокочанная капуста Уксус 9% Растительное масло Соль Сахар Репчатый лук Морковь Болгарский перец красный Лавровый лист Душистый перец горошком

Хрустящие капустка в качестве закуски порадует своим вкусом и текстурой многих людей. Поэтому для своей семьи я обязательно делаю несколько баночек такой заготовки. Это сочное дополнение к горячему.

3 дн. 1 ч.

–

4.6

100

Маринованная капуста с красным перцем

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Сахар Уксус 9% Петрушка Соль Чеснок Морковь Перец болгарский красный

Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.

13 ч.

4.9

Капустный салат по-немецки

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Уксус 6% Сахар Горчица Соль Лук репчатый красный Перец болгарский

Предлагаю рецепт отличной закуски — капустный салат по-немецки. По сути это маринованная капуста быстрого приготовления. Салат кисло-сладкий, хрустящий и ароматный. Берем на заметку!

30 мин

–

4.5

109

Маринованная капуста с болгарским перцем на зиму

Капуста белокочанная Вода Масло подсолнечное Сахар Уксус столовый Соль Перец болгарский Свекла Морковь Специи

Как известно, овощи - неотъемлемая часть рациона питания здорового человека. Предлагаю рецепт чудесной зимней заготовки, а точнее — маринованной капусты с болгарским перцем, морковью и свеклой.

4 ч.

–

4.0

–

Пикантная капуста

Капуста белокочанная Вода Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Перец сладкий Сахар

Кто любит маринованную капусту домашнего приготовления, используйте мой простой и вкусный рецепт. Капуста получится пикантной и необычной.

19 ч.

–

4.5

Маринованная капуста с луком и морковью

Сахар Уксус Соль Капуста Морковь Лук

в поисках быстрого и простого рецепта маринованной капусты с луком и морковью? Считайте, вы его нашли! Лук придает аромат, а морковь — хрустящие свойства. Идеальная компания в одном блюде собралась!

6 ч.

–

3.9

–

Маринованная капуста с овощами

Капуста белокочанная Морковь Сахар Масло подсолнечное Соль Уксус 9% Чеснок Перец болгарский

Маринованная капуста – одна из самых популярных закусок на любом столе. Добавив к капусте в процессе готовки новые приправы и овощи, получится отменная закуска, с неповторимым вкусом.

1 дн. 14 ч.

–

3.6

122

Красная капуста по-грузински

Капуста Вода Свекла Уксус Сахар Чеснок Соль Зелень Острый перец Стебель сельдерея Перец, гвоздика, лавровый лист

Домашние соления — отличая закуска для всей семьи. Хочу предложить вам взять на вооружение классный вариант пикантной, острой, насыщенной капусточки. Попробуйте обязательно, рецепт классный!

2 дн. 9 ч.

–

4.8

159

Маринованная капуста с яблочным уксусом

Вода Капуста Яблочный уксус Сахар Масло растительное Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Сладкий перец Перец душистый Перец горошком черный Лавровый лист

Сочная капусточка маринованная с яблочным уксусом, луком, чесноком, очень ароматная и вкусная! Отлично хранится в банках в холодильнике, через 2 часа уже готовый салат. Берите на заметку!

2 ч.

–

4.5

–