Пикантная капуста
Кто любит маринованную капусту домашнего приготовления, используйте мой простой и вкусный рецепт. Капуста получится пикантной и необычной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Перец сладкий 1 штука красный
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 50 грамм
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Вода 75 грамм
- Сахар 2 щепотки
Калорийность
76 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пикантной капусты.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте полосками.
Шаг 3
Морковь натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Сладкий красный перец почистите и нарежьте полосками. Красный цвет идеально подходит для рецепта и делает закуску более яркой и аппетитной.
Шаг 5
Сложите капусту в эмалированную емкость: миску или кастрюлю.
Шаг 6
Добавьте морковку.
Шаг 7
Добавьте перец.
Шаг 8
Выдавите чеснок к овощам.
Шаг 9
Добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.
Шаг 10
Полейте капусту маслом и уксусом, еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на сутки.
Шаг 11
Готовую пикантную капусту подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пикантная капуста"
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Пикантная капуста, тушеная с яблоками
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Яблоко
Масло растительное
Чеснок
Можжевельник
Куркума
Кориандр молотый
Кумин
Тмин
Паприка
Лавровый лист
Соль
Петрушка
Капусту в качестве гарнира я очень люблю. Казалось бы, как еще ее можно приготовить? Добавим специй, яблочко, - и новое, ароматное блюдо на столе. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовим в мультиварке!
Капуста Чим чи
Вода
Соль
Корейская приправа
Сахар
Красный молотый перец
Белокочанная капуста
Чеснок
Говорят, что ни один кореец не может прожить и дня без той закуски, о которой я хочу вам рассказать. Может быть, вы тоже станете её поклонником после того как попробуете мой рецепт?
Острая пекинская капуста
Соль
Рыбный соус
Сельдерей
Чеснок
Груша
Имбирь
Дайкон
Пекинская капуста
Перец острый
Репчатый лук
У меня страсть к острым закускам. Но чтобы они не были ядрёными, а всё-таки вкус основного ингредиента чувствовался. Поэтому я постоянно в поисках подходящих рецептов. Азиатская кухня мне в помощь.
Капуста по-грузински
Уксус
Соль
Свежая зелень
Чеснок
Сахар
Капуста
Свекла
Острый перец
Лавровый лист
Душистый перец
Острая, очень сочная и, к тому же, невероятно аппетитная капуста по-грузински в домашних условиях - это прекрасный вариант пикантной закуски к вашему столу.
Салат с пикантной капустой и кукурузой
Капуста белокочанная
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Уксус 6%
Соль
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Пикантную капусту легко можно приготовить в домашних условиях. Если добавить к ней лук, кукурузу и заправить маслом, то у вас получится отличный салат.
Капуста по-грузински со свеклой (острая)
Капуста
Вода
Свекла
Сельдерей
Соль
Перец красный жгучий
Чеснок
Идеальная закуска к праздничному столу — это капуста по-грузински. Маринуется со свеклой, что придает капусте характерный окрас. Кроме того, должен вас предупредить, что закуска весьма остренькая.
Кимчи из пекинской капусты
Уксус из рисового вина
Чеснок
Соус чили
Пекинская капуста
Соль
Хочу поделиться вкусным рецептом корейской кухни. Получается капуста очень остренькой, пикантной, послужит отличным гарниром к жареному мясу или рыбе. Главное, выбирайте самую свежую капусточку! Смотрите рецепт!
Капуста острая кусочками
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Ускус
Капуста
Свекла
Морковь
Чеснок
Перец острый
Перед вами один из видов заготовки капусты. Получается она очень хрустящей, с небольшой остротой. Понравится всем любителям квашеных и соленых овощей!
Пекинская капуста по-корейски
Капуста пекинская
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец красный молотый
Сахар
Пекинская капуста по-корейски — острая и пикантная закуска, которая придется по душе тем, кто предпочитает блюда "с перчинкой". Ее можно подавать в качестве салата. Отличный вариант закуски.
Капуста острая по-корейски
Капуста
Вода
Сахар
Яблочный уксус
Масло растительное
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Измельченный жгучий перчик
Капуста по-корейски – это острая закуска, традиционная для корейской кухни. Любят ее не только в Корее, но и по всему миру, и видимо неспроста. Предлагаю попробовать и оценить!
Быстрая маринованная капуста острая
Капуста белокочанная
Вода
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Горький стручковой перец
Маринованная капуста - отличное дополнение к гарниру как для обычного, так и для праздничного ужина. Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить маринованную острую капусту быстро и просто.
Острая красная капуста в пергаменте
Вино красное
Масло растительное
Мука
Сахар
Красный перец молотый
Душистый перец
Красная капуста
Лук репчатый
Яблоко
Лимон
Соль
Острая красная капуста в пергаменте – вкусная закуска, отличающаяся своим необыкновенным вкусом и ароматом. Уверена, вы еще никогда не пробовали такого блюда, и я думаю, оно вам понравится! Попробуйте!