Пикантная капуста
19 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Isaenko777

Пикантная капуста

Кто любит маринованную капусту домашнего приготовления, используйте мой простой и вкусный рецепт. Капуста получится пикантной и необычной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста белокочанная 500 Грамм
  • Перец сладкий 1 Штука
    красный
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 50 Грамм
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
  • Вода 75 Грамм
  • Сахар 2 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пикантной капусты.

Подготовьте ингредиенты для приготовления пикантной капусты.

Шаг 2

Капусту нашинкуйте полосками.

Капусту нашинкуйте полосками.

Шаг 3

Морковь натрите на мелкой терке.

Морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 4

Сладкий красный перец почистите и нарежьте полосками. Красный цвет идеально подходит для рецепта и делает закуску более яркой и аппетитной.

Сладкий красный перец почистите и нарежьте полосками. Красный цвет идеально подходит для рецепта и делает закуску более яркой и аппетитной.

Шаг 5

Сложите капусту в эмалированную емкость: миску или кастрюлю.

Сложите капусту в эмалированную емкость: миску или кастрюлю.

Шаг 6

Добавьте морковку.

Добавьте морковку.

Шаг 7

Добавьте перец.

Добавьте перец.

Шаг 8

Выдавите чеснок к овощам.

Выдавите чеснок к овощам.

Шаг 9

Добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.

Добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте.

Шаг 10

Полейте капусту маслом и уксусом, еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на сутки.

Полейте капусту маслом и уксусом, еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на сутки.

Шаг 11

Готовую пикантную капусту подавайте к столу. Приятного аппетита!

Готовую пикантную капусту подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пикантная капуста"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×