Овощной витаминный салат
Витаминный салат можно приготовить не только весной, но и зимой! В данном рецепте вы узнаете, как приготовить овощной витаминный салат — вкусное и очень полезное блюдо, которое понравится всем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Лук салатный 0,5 Штуки
- Сок лимона По вкусу
-
Яблоки сладкие
3-4 Штук
сочные - Свекла свежая 0,5 Штуки
Количество порций
Шаг 1
1. Капусту натрите на крупной терке или нарубите шинковкой и слегка измельчите ножом. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Натрите их на крупной терке. Объем тертых яблок должен совпадать с объемом нашинкованной капусты.
Шаг 2
2. Яблоки полейте лимонным соком. Морковь натрите на крупной терке и добавьте в миску. Лук натрите на крупной терке. Натрите свеклу и добавьте к салату. Перемешайте, посолите.
Шаг 3
3. Если яблоки были сочными, заправку можно не готовить; в противном случае заправьте салат оливковым маслом, сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощной витаминный салат"
![Видео рецепт Овощной витаминный салат](https://i.ytimg.com/vi/eqbFsYmtCQs/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из квашеной капусты с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/d4/48/b1/84/salat_iz_kvashenoi_kapusti_s_yablokami-374573.png)
![Селедка под свекольной шубой](https://img.povar.ru/mobile/5c/58/e4/8e/seledka_pod_svekolnoi_shuboi-368178.png)
![Салат из свежей капусты и крабовых палочек](https://img.povar.ru/mobile/e0/29/1c/25/salat_iz_svejei_kapusti_i_krabovih_palochek-298628.jpg)
![Салат с луком и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/c4/69/62/55/salat_s_lukom_i_yablokami-67819.jpg)