Овощной салат "Витамины в баночке"
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Овощной салат "Витамины в баночке"

Для тех, кто любит полезные блюда и с минимумом хлопот, для занятых хозяек особенно хочу порекомендовать на заметку этот вариант, как приготовить овощной салат "Витамины в баночке" с рисом и фасолью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 5 Ст. ложек
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Лимон 1/2 Штуки
    сок
  • Соль и хлопья чили По вкусу
  • Овощи По вкусу
    помидор, огурец, стебель сельдерея, морковь, сладкий перец, лук
  • Консервированная кукуруза 6 Ст. ложек
  • Консервированная фасоль 3 Ст. ложки
    можно заменить горошком
  • Мягкий сыр 100 Грамм
  • Рис отварной 1/4 Стакана
    можно заменить кускусом или киноа
  • Зелень По вкусу
    латук, шпинат, руккола
  • Орешки или семечки 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Соедините оливковое масло с медом, соком лимона. Добавьте соль и перец, перемешайте, разлейте по 2 баночкам.

1. Соедините оливковое масло с медом, соком лимона. Добавьте соль и перец, перемешайте, разлейте по 2 баночкам.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте овощи. Выложите сверху заправки.

2. Небольшими кубиками нарежьте овощи. Выложите сверху заправки.

Шаг 3

3. Добавьте кукурузу и фасоль.

3. Добавьте кукурузу и фасоль.

Шаг 4

4. Сверху немного сыра.

4. Сверху немного сыра.

Шаг 5

5. И отварной рис.

5. И отварной рис.

Шаг 6

6. Немного зелени и горсть орешков или семечек для пикантности. Все, овощной салат "Витамины в баночке" готов. Можно накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!

6. Немного зелени и горсть орешков или семечек для пикантности. Все, овощной салат "Витамины в баночке" готов. Можно накрыть крышкой и убрать в холодильник. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×