Салат "Казанский"
Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 0,5 кг
- Помидоры 0,5 кг
- Соль 1 по вкусу
- Масло подсолнечное 100 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Паприка 1 по вкусу
- Уксус 50 грамм
- Перец горошком 5 штук
- Перец сладкий 200 грамм
Калорийность
190 ккал
Калорийность
1 г
Белки
19 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Капусту режем соломкой и перетираем с солью.
Шаг 2
В большой кастрюле смешиваем все овощи, соль и перец добавляем по вкусу, вливаем масло. Помешивая, доводим овощи до кипения, вливаем уксус, еще раз размешиваем и снимаем с огня.
Шаг 3
На данном этапе овощи можно закатать в стерилизованные баночки, закатать и хранить в холодильнике.
Шаг 4
А можно остудить и подать на стол! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Казанский""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
13
Вадим
30.09.2014 07:38
Попробовали сделать. Уксуса по рецепту много получается. Лучше вливать и пробовать на вкус. Испортили салат.
Похожие рецепты
Салат из маленьких перчиков
Перец
Красный лук
Оливковое масло
Уксус
Укроп свежий
Соль, перец
Салат из маленьких перчиков хорошо подходит как гарнир. Он прекрасно сохраняется и на следующий день. Кроме того, он очень ярко и празднично выглядит на столе. Сделать его можно очень быстро.
Салат из капусты с морковью
Оливковое или любое растительное масло
Лимонный сок
Сахар
Соль
Капуста (кочан)
Морковь
Луковица
Укроп
Пучок петрушки
Свежемолотый черный перец
Классический салат из капусты с морковью - легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба!
Салат "Метёлка" для похудения
Капуста
Свекла
Морская капуста
Чернослив
Морковь
Яблоко
Лимонный сок
Растительное масло
Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом "Метёлка" дней на 7-10, и вы заметно похудеете.
Мексиканский овощной салат
Помидоры черри
Кукуруза
Зеленый горох
Оливковое масло
Соус "Табаско"
Салат "Ромен"
Авокадо
Огурец
Лук
Кинза
Сок лайма
Соль, перец
Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами!
Салат "Мангольд"
Масло оливковое
Изюм
Мангольд
Семечки
Уксус винный
Сок лимона
Кленовый сироп
Огурец
Свекла
Кто не знает: мангольд - это листовая свекла, вкусом напоминающая шпинат. Тем не менее у мангольда более насыщенный вкус. Все, кто любят здоровое питание, оценят салат "Мангольд" в домашних условиях!
Салат на зиму с рисом
Вода
Цукини
Баклажан
Морковь
Рис
Чеснок
Томатная паста
Уксус 9%
Сахар
Соль
Болгарский перец
Хочу вас удивить неожиданным для себя рецептом. В нём удачно сочетается крупа с овощами. Но это не горячее и не гарнир, а салат. Причём не обычный, а консервированный. Моим очень понравился!
Пирог "Чудо луковое"
Мука
Молоко
Сливочное масло
Вода
Растительное масло
Специи
Соль
Желток
Луковица
Любите несладкую выпечку? Тогда обязательно обратите внимание на этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить пирог "Чудо луковое". Очень рекомендую попробовать повторить на своей кухне.
Котлеты из чечевицы с грибами
Грибы
Чечевица
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Котлеты из чечевицы с грибами — это вкусное и сытное блюдо. Готовятся котлеты очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!
Лаваш с начинкой, жаренный на сковороде
Сыр твердый
Ветчина
Сметана
Тонкий лаваш
Помидор
Зелень
Специи
Обожаю такие штучки из лаваша. Они отлично утоляют голод и всегда очень вкусные. Сегодня расскажу, как приготовить лаваш с начинкой, жаренный на сковороде. Горячая закуска на завтрак или полдник.