Овощной салат с перловкой на зиму
Предлагаю приготовить овощной салат с перловкой на зиму. Это вкусная заготовка, которая выручит вас в моменты нехватки времени и станет прекрасным гарниром для любого блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 0,5 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Перловка 0,5 стакана
- Перец сладкий 300 грамм
- Морковь 150 грамм
- Лук 150 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Томатный соус 350 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 0,5 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите лук и морковь, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на средней терке.
Шаг 3
Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками, чеснок мелко порубите.
Шаг 4
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите овощи и жарьте их 10 минут, помешивая. Перловку отварите отдельно, до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 5
Добавьте перловку в сковороду к овощам, всыпьте все специи.
Шаг 6
Добавьте томатный соус.
Шаг 7
Тушите перловку с овощами 25-30 минут, в конце приготовления добавьте уксус, все перемешайте и уберите огонь.
Шаг 8
Переложите перловку с овощами в чистую стерильную банку, закатайте герметично и поставьте дном вверх, укутайте, спустя сутки уберите в кладовую.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощной салат с перловкой на зиму"
Оценить рецепт
5.0
6
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму
Помидоры
Перловка вареная
Морковь
Лук
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Томатная паста
Соль
Сахар
Перец
Сегодня предлагаю приготовить салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму. Заготовка понравится всем. Она отлично подойдет для разнообразия рациона и хорошо дополнит блюда из мяса или птицы.
Салат с перловкой на зиму
Лук репчатый
Морковь
Огурцы соленые
Перловка
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Приготовьте на зиму вкусный и необычный салат с перловкой - он дополнит вашу коллекцию в кладовой. Берите мой рецепт на заметку.
Огурцы с перловкой на зиму
Огурцы
Перловка
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Приготовьте на зиму необычную закуску — огурцы с перловкой. Подавать такое блюдо можно в холодном виде как гарнир или в виде салата. Будет вкусно и сытно!
Помидоры с перловкой на зиму
Вода
Перловая крупа
Помидоры
Морковь
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Готовим простую и полезную заготовку — помидоры с перловкой на зиму. Такой вариант заготовки подойдет как для самостоятельного варианта блюда, или же заготовку можно добавлять в рассольник, суп.
Перловка с огурцами на зиму
Соленые огурцы
Перловка
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перловка с огурцами на зиму - это отличная закуска и гарнир, когда нет времени готовить дома. Обязательно приготовьте на зиму такую заготовку!
Салат "Овощное безумие" на зиму
Томат домашний
Кабачки
Баклажаны
Перец сладкий
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Сегодня приготовим очень вкусный и аппетитный салат "Овощное безумие" на зиму. Такой салат понравится многим, он прекрасно подходит к разным мясным блюдам, кашам, птице, рыбе. Обязательно пробуйте!
Рассольник на зиму с перловкой
Огурцы
Лук
Морковь
Томат
Перловка
Соль
Уксус 9%
Масло растительное
Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из своей баночки.
Рассольник на зиму
Огурец свежий
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Перловка
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Еще одна очень вкусная заготовочка на зиму, я уже рассказывала про рис с овощами, а сегодня у меня перловка с большим количеством свежих овощей. Все получается вкусно, сочно, пробуйте!
Салат "Гениальный" на зиму
Капуста
Огурцы
Перец сладкий
Помидоры
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Сегодня буду делиться рецептом простого и очень вкусного салата на зиму под оригинальным названием "Гениальный". Попробовав его, вы поймете, что название ему дали не зря! Так что пробуйте обязательно!
Рассольник на зиму с солеными огурцами
Огурцы соленые
Перловка
Томатный сок
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Соль
Чтобы разнообразить зимнее меню, заготовьте впрок рассольник с солеными огурцами в банках. Вкусная закуска всегда будет в почете.
Перловка с овощами
Перловая крупа
Горошек зеленый консервированный
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Иногда бывает такое настроение, что хочется обыкновенной, простой "человеческой" пищи. Вот, как приготовить перловку с овощами. Её часто обходят стороной, а зря! Ведь она вкусна и полезна.
Недорогой сытный салат
Вода
Перловка
Оливковое масло
Лимонный сок
Зеленый лук
Петрушка
Красный лук
Огурец
Помидоры
Соль, перец
Смешав несколько овощей и перловку, можно получить вкусный салат, который всем по карману. Можно варьировать овощи. Итак, сегодня сделаем доступное блюдо по рецепту, как приготовить дешевые салаты.