Помидоры с перловкой на зиму
Готовим простую и полезную заготовку — помидоры с перловкой на зиму. Такой вариант заготовки подойдет как для самостоятельного варианта блюда, или же заготовку можно добавлять в рассольник, суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перловая крупа 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Морковь 120 грамм
- Лук 100 грамм
- Перец сладкий 80 грамм
- Помидоры 200 грамм
- Масло растительное 50 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Морковь, лук и перец очистите и вымойте. Натрите морковь мелкой стружкой, лук и перец нарежьте кубиками. Жарьте овощи 10 минут.
Шаг 4
Добавьте помидоры, перемешайте все и тушите 15 минут.
Шаг 5
Перловую крупу отварите отдельно до готовности.
Шаг 6
Добавьте перловку к овощам, всыпьте соль, сахар, по желанию немного перца, тушите 25 минут.
Шаг 7
В конце приготовления добавьте в сковороду столовый уксус, перемешайте все и выключите огонь.
Шаг 8
Разложите заготовку по стерильным банкам, сразу же закатайте.
Шаг 9
Поставьте баночки вверх дном, укутайте одеялом, оставьте на сутки в покое. Спустя время перенесите в погреб.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Категории рецепта
Похожие рецепты
Овощной салат с перловкой на зиму
Томатный соус
Перец сладкий
Морковь
Лук
Перловка
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Сахар
Паприка
Предлагаю приготовить овощной салат с перловкой на зиму. Это вкусная заготовка, которая выручит вас в моменты нехватки времени и станет прекрасным гарниром для любого блюда.
Салат с перловкой на зиму
Лук репчатый
Морковь
Огурцы соленые
Перловка
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Приготовьте на зиму вкусный и необычный салат с перловкой - он дополнит вашу коллекцию в кладовой. Берите мой рецепт на заметку.
Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму
Перловка вареная
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Томатная паста
Соль
Сахар
Помидоры
Лук
Морковь
Перец
Сегодня предлагаю приготовить салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму. Заготовка понравится всем. Она отлично подойдет для разнообразия рациона и хорошо дополнит блюда из мяса или птицы.
Салат на зиму с рыбой
Рыба белая морская
Помидоры
Морковь
Лук
Перловка
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль
Томатный сок
Вот уж не знаю, кто изобрел этот простой рецепт салата на зиму с рыбой, но этот человек явно был гением! Я была не то, что удивлена, а просто в шоке от того, насколько вкусная заготовка получилась!
Салат из перловки с помидорами
Отварная перловка
Осьминожки
Сок лимона
Цедра лимона
Чеснок
Петрушка
Лук
Помидоры
Оливковое масло
Специи
Стебель сельдерея
Сытный салат с перловкой и помидорами вы можете приготовить на обед или ужин на каждый день, а добавив морепродукты, вы сделаете его поистине праздничным блюдом. Рекомендую рецепт на заметку!
Салат "Парамониха" на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Лук
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец молотый
Очень вкусная заготовка на зиму! Готовится просто, а результат приятно порадует. От души рекомендую попробовать!
Томатный суп с перловкой
Перловая крупа
Растительное масло
Соль
Помидоры
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Черный молотый перец
Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный, но и полезный.
Недорогой сытный салат
Вода
Перловка
Оливковое масло
Лимонный сок
Зеленый лук
Петрушка
Красный лук
Огурец
Помидоры
Соль, перец
Смешав несколько овощей и перловку, можно получить вкусный салат, который всем по карману. Можно варьировать овощи. Итак, сегодня сделаем доступное блюдо по рецепту, как приготовить дешевые салаты.
Огурцы с перловкой на зиму
Огурцы
Перловка
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Приготовьте на зиму необычную закуску — огурцы с перловкой. Подавать такое блюдо можно в холодном виде как гарнир или в виде салата. Будет вкусно и сытно!
Перловка с огурцами на зиму
Соленые огурцы
Перловка
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перловка с огурцами на зиму - это отличная закуска и гарнир, когда нет времени готовить дома. Обязательно приготовьте на зиму такую заготовку!
Рассольник на зиму с солеными огурцами
Огурцы соленые
Перловка
Томатный сок
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Соль
Чтобы разнообразить зимнее меню, заготовьте впрок рассольник с солеными огурцами в банках. Вкусная закуска всегда будет в почете.
Перловка с печеными томатами
Помидоры
Крупа перловая
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Базилик сушеный
Чеснок
Перловку многие недолюбливают, и напрасно, с ней можно приготовить массу полезных и очень вкусных блюд. Рецептом одного "из" я сегодня и поделюсь!