Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму
Сегодня предлагаю приготовить салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму. Заготовка понравится всем. Она отлично подойдет для разнообразия рациона и хорошо дополнит блюда из мяса или птицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 100 мл
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Перловка вареная 1 стакан
- Помидоры 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Перловку заранее отварите до готовности — 1,5 часа.
Шаг 2
Морковь очистите, сполосните и натрите на средней терке.
Шаг 3
Очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук.
Шаг 4
Помидоры вымойте и нарежьте кубиками среднего размера.
Шаг 5
Сложите овощи в кастрюлю, добавьте сладкий перец нарезанный полосками.
Шаг 6
Добавьте перловку, соль и сахар.
Шаг 7
Влейте в кастрюлю воду, масло. Тушите салат 45 минут на небольшом огне.
Шаг 8
Спустя время добавьте столовый уксус, перемешайте и выключите огонь.
Шаг 9
Расфасуйте салат по стерильным банкам и поставьте дном вверх, укутайте одеялом и оставьте на сутки. Спустя время перенесите в кладовку.
Шаг 10
Удачных заготовок!
Видео рецепт "Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму"
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат Завтрак туриста
Индейка
Рис
Красный перец
Зелень
Растительное масло, соль, перец
Такой салат-второе мы готовили в походе в студенческие годы. В салат шло все, что находилось в рюкзаках. Это очень вкусно! Мы его подавали теплым, подогрев рис на огне.
Салат с перловкой на зиму
Лук репчатый
Морковь
Огурцы соленые
Перловка
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Приготовьте на зиму вкусный и необычный салат с перловкой - он дополнит вашу коллекцию в кладовой. Берите мой рецепт на заметку.
"Завтрак туриста" с рисом
Помидоры
Перец сладкий
Лук
Морковь
Рис
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Легендарная зимняя заготовка "Завтрак туриста" - это классика советской кухни. Блюдо вкусное, сытное, простое в приготовлении и что немаловажно - бюджетное.
Салат на зиму с рисом
Вода
Цукини
Баклажан
Морковь
Рис
Чеснок
Томатная паста
Уксус 9%
Сахар
Соль
Болгарский перец
Хочу вас удивить неожиданным для себя рецептом. В нём удачно сочетается крупа с овощами. Но это не горячее и не гарнир, а салат. Причём не обычный, а консервированный. Моим очень понравился!
Салат "Овощное безумие" на зиму
Томат домашний
Кабачки
Баклажаны
Перец сладкий
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Сегодня приготовим очень вкусный и аппетитный салат "Овощное безумие" на зиму. Такой салат понравится многим, он прекрасно подходит к разным мясным блюдам, кашам, птице, рыбе. Обязательно пробуйте!
Салат из капусты и риса на зиму
Капуста белокочанная
Рис круглый
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Отличное решение для зимы — салат из капусты и риса. Такая заготовка вас всегда выручит и сытно накормит! Берите на заметку!
Салат "Донской" на зиму без стерилизации
Огурцы
Помидоры
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Салат "Донской" - отличный способ заготовки овощей на зиму. Это хорошая закуска или гарнир к мясу, птице, рыбе. Делюсь рецептом!
Суп с перловкой
Бульон
Фасоль
Перловка
Бекон
Петрушка
Оливковое масло
Масло
Сельдерей
Морковь
Репчатый лук
Соль, перец
Рецепт приготовления перлового супа.
Печеночный паштет с грибами
Печень куриная
Грибы
Масло сливочное
Соль
Специи
Кориандр
Фенхель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Зелень
Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет тает во рту!
Лечо без моркови и лука
Перец сладкий
Помидоры
Томатный сок
Масло растительное
Томатная паста
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лечо без моркови и лука — это вкусная, ароматная и сочная закуска, которая понравится многим. Перец в сочетании с томатом дает изумительный результат, который просто влюбляет в себя с первой ложки.
Салат "Тайсон"
Курица
Ананас
Кукуруза
Сметана
Соль
Яблоко
Лимон
Салат "Тайсон" — это вкусный и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит любое застолье. Берите на заметку рецепт!
