Недорогой сытный салат
2 ч.
2

Недорогой сытный салат

Смешав несколько овощей и перловку, можно получить вкусный салат, который всем по карману. Можно варьировать овощи. Итак, сегодня сделаем доступное блюдо по рецепту, как приготовить дешевые салаты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 1-2 штук
  • Помидоры 2-3 штук
  • Перловка 1 стакан
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Петрушка 0,5 пучка
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Красный лук 1 штука
  • Вода 2 стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Лимонный сок 1/3 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промойте перловку и выложите её в миску, залейте кипящей водой и сразу накройте крышкой, оставьте на 1-1,5 часа.

Шаг 2

Очистите огурцы от кожуры, вымойте помидоры, очистите лук и нарежьте овощи небольшими кубиками.

Шаг 3

Переложите овощи в миску, добавьте измельченный зеленый лук, петрушку, перловку, заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите, перемешайте.

Шаг 4

Накройте салат крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат быстро, вкусно и недорого
Помидоры Греческий сыр "Фета" Перец болгарский Огурец Красный лук Оливковое масло Оливки без косточек Сок лимона Соль, перец, орегано Салат листовой
Хочу поделиться с вами рецептом, как можно приготовить салат быстро, вкусно и недорого! Сытный и без вреда для фигуры, такой салат непременно вас порадует. Подойдет он к любому столу.
10 мин
4.6
×