Салат из овощей "Сытный"
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Салат из овощей "Сытный"

Вы любите недорогие, простые и сытные блюда? Тогда специально для вас покажу один очень классный рецепт. Минимум хлопот и ингредиентов, а результат — потрясающий. Советую взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 600 Грамм
  • Огурцы 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Рисовый уксус 1 Ст. ложка
  • Майонез 6-7 Ст. ложек
  • Горчица 1/2-1 Чайных ложки
  • Соль и зеленый лук По вкусу
  • Красный лук 1/2 Штуки
Количество порций

Калорийность

129 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом очистите, нарежьте средними кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности картофель. Остудите и разомните немного ложкой, но не в пюре. Параллельно отварите вкрутую яйца.

Шаг 2

2. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками огурцы. Добавьте соль, перемешайте и оставьте минут на 5.

Шаг 3

3. Тонкими ломтиками нарежьте морковь и лук.

Шаг 4

4. В глубокой мисочке соедините картофель, огурцы, морковь, лук, яйцо. По вкусу добавьте измельченный зеленый лук.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините рисовый уксус, майонез и горчицу. Выложите заправку и аккуратно перемешайте. Все, салат из овощей "Сытный" в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×