Картофельно-яичный салат
Сытный, недорогой и аппетитный салатик спешу предложить вам добавить в кулинарную копилочку. Для ежедневного и праздничного стола в качестве разнообразия - это отличный вариант. Рекомендую на пробу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Килограмма
- Майонез 2 Стакана
- Маринованные огурцы 3-5 Штук
- Горчица 2 Ст. ложки
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
-
Яйца
5-6 Штук
сваренные вкрутую - Стебель сельдерея 2-3 Штук
- Луковица 1 Штука
-
Соль, специи, зелень
По вкусу
паприка, чеснок, сельдерей и т.д.
Количество порций
Шаг 1
1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности. Параллельно сварите вкрутую яйца.
Шаг 2
2. Тем временем можно заняться заправкой. Измельчите огурчик, соедините с майонезом, горчицей, уксусом. Добавьте специи и сушеные травы по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
3. С картофеля слейте воду и остудите немного. Параллельно нарежьте кубиками яйца, измельчите сельдерей и лук.
Шаг 4
4. Выложите заправку в картофель.
Шаг 5
5. Добавьте остальные ингредиенты и измельченную зелень. Аккуратно перемешайте - и можно подавать картофельно-яичный салат к столу.
Оценить рецепт
5.0
4
