Картофельно-яичный салат
Сытный, недорогой и аппетитный салатик спешу предложить вам добавить в кулинарную копилочку. Для ежедневного и праздничного стола в качестве разнообразия - это отличный вариант. Рекомендую на пробу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 кг
- Яйца 5-6 штук сваренные вкрутую
- Горчица 2 ст. ложки
- Майонез 2 стакана
- Луковица 1 штука
- Стебель сельдерея 2-3 штук
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Соль, специи, зелень По вкусу паприка, чеснок, сельдерей и т.д.
- Маринованные огурцы 3-5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности. Параллельно сварите вкрутую яйца.
Шаг 2

2. Тем временем можно заняться заправкой. Измельчите огурчик, соедините с майонезом, горчицей, уксусом. Добавьте специи и сушеные травы по вкусу. Тщательно перемешайте.
Шаг 3

3. С картофеля слейте воду и остудите немного. Параллельно нарежьте кубиками яйца, измельчите сельдерей и лук.
Шаг 4

4. Выложите заправку в картофель.
Шаг 5

5. Добавьте остальные ингредиенты и измельченную зелень. Аккуратно перемешайте - и можно подавать картофельно-яичный салат к столу.
Похожие рецепты









