Салат "Диер"
Этот салат пришел к нам из узбекской кухни. Он прост в приготовлении и очень сытный, поэтому отлично подойдет в качестве закуски на обед или легкого ужиа.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 Штуки
- Огурец 1-2 Штук
- Вареные яйца 4 Штуки
- Сыр 100 Грамм
- Майонез По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Шаг 1
Картошку нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на масле.
Шаг 2
После жарки картошку выкладываем на салфетку, чтобы стек жир. Она должна получится хрустящей - практически как чипсы.
Шаг 3
Мелкой соломкой нарезаем огурец.
Шаг 4
Яйцо также режем соломкой. Я использовала специальное устройство.
Шаг 5
Начинаем выкладывать слои. Первый слой - картошка. Ее солим, перчим и добавляем специи по желанию.
Шаг 6
Вторым слоем выкладываем огурцы.
Шаг 7
Третий слой - яйца.
Шаг 8
Смазываем всё майонезом.
Шаг 9
На майонез трем сыр и повторяем всё еще раз в том же порядке: картошка, огурец, яйцо, майонез, сыр. Салат можно подавать на стол.
Похожий видео рецепт "Салат "Диер""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Салат "Парус" с картошкой
Овощи
2 ч. 0 мин
Рыбный салат "Мужские слезы"
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 30 мин
Уха из карасей
Рыба и морепродукты / Овощи
4 ч. 0 мин
Слоеный салат с куриным филе
Овощи / Птица / Грибы / Яйца
30 мин
Деревенский свадебный салат
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Салат "Чафан" классический
Мясо / Овощи
1 ч. 0 мин
Салат "Мимоза" с сайрой
Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца
30 мин
Салат картофельный с грибами
Овощи / Грибы