Корейский картофельный салат
Делюсь рецептом салата из картофеля, который популярен в Корее. Обычно его подают в качестве гарнира или используют, как начинку для бутербродов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки среднего размера
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Тофу 100 грамм
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Сахар 1-2 щепоток
- Черный молотый перец По вкусу
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Кинза (веточка) 2-3 штук
Калорийность
94 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. После разомните вилковое в пюре.
Шаг 3
Огурец нарежьте тонкими ломтики, подсолите и оставьте на 5-10 минут. Отожмите огурец от жидкости, которую он выделил.
Шаг 4
Морковь очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Тофу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в миску огурец.
Шаг 5
Добавьте размятый картофель.
Шаг 6
Добавьте мелко порубленную кинзу, заправьте салат майонезом и лимонным соком. Посолите и поперчите, приправьте сахаром по вкусу. Все перемешайте.
Шаг 7
Корейский картофельный салат готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Салат картофельный корейский
Картофель
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Мускатный орех молотый
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Все мы знаем с вами корейскую морковку. Её берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо неё есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например — картофель.
Камди-ча
Вода
Картофель
Масло растительное
Уксус
Чеснок
Соль
Лук
Перец черный молотый
Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим?
Корейский салат "Камди-ча"
Картошка
Кунжутные семена
Оливковое масло
Соевый соус
Корейская кухня многообразна и многогранна, поэтому расскажу еще об одном блюде, которое каждый может приготовить. Попробуйте и вы сделать такое. Вот рецепт, как приготовить салат «Камди-ча».
Картофель по-корейски
Картофель
Масло растительное
Кориандр молотый
Чеснок
Перец красный молотый
Кунжут
Соль
Сахар
Лук репчатый
Уксус
Картофель по-корейски - это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат. Любители всего "остренького" непременно должны узнать, как приготовить картофель по-корейски!
Картофельный салат с анчоусами
Картофель
Анчоусы
Маслины
Масло
Горчица
Укроп
Соль
Черный перец
Картофельный салат с анчоусами готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. Блюдо получается вкусное и необычное.
Морковный салат по-корейски
Морковь
Растительное масло
Соевый соус
Сахар
Кунжут
Яблочный уксус
Чеснок
Соль
Кориандр
Можно купить готовый салат или сделать его самостоятельно, тем более, что это невероятно просто. Рассказываю о том, как приготовить морковный салат по-корейски. Но он не имеет отношения к Корее :)
Салат корейский "Калейдоскоп"
Крабовые палочки
Сыр
Майонез
Чеснок
Морковь
Яйцо
Огурец
Соль
Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля.
Картошка по-корейски
Картофель
Масло растительное
Соевый соус
Чеснок
Перец красный молотый
Мускатный орех
Перец черный молотый
Если вам захотелось острого эксклюзивного блюда, вы желаете попробовать нечто новенькое, то правильным решением будет приготовление картофеля по-корейски, выдержанного в оригинальной приправе.
Салат "Камди-ча" с говядиной
Говядина
Соевый соус
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Молотый кориандр
Картофель
Репчатый лук
Салат "Камди-ча" с говядиной — из разряда: быстро, вкусно и сытно. Минимум продуктов и времени, а в итоге у вас великолепный, пикантный, в меру острый салат на ужин или обед. Вперед готовить камди-ча!
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Морковь по-корейски
Зеленый горошек
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Картофель
Соль
Морковь по-корейски уже сама по себе отличная закуска и гарнир к мясу, птице, рыбе. Но с ней готовят множество салатов. Рецепт одного из них я хочу сегодня предложить. Вкусный и сытный салат.
Пряный картофельный салат с укропом
Картофель
Майонез
Укроп
Томатный соус
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Карри
Лук
Перец красный сладкий
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Этот сочный острый картофельный салат со специями отлично подходит для быстрого перекуса, легкого ужина или пикника с шашлыками. Готовится легко, быстро и из бюджетного набора продуктов.
Корейский салат из овощей с мясом
Говяжий стейк
Соевый соус
Шпинат
Мирин
Коричневый сахар
Паста из перца чили
Чеснок
Корень имбиря
Кунжутное масло
Болгарский перец
Кунжут
Думаете, что в корейской кухне готовят только морковь и капусту. А вот и нет! Она полна и разнообразна. Этот рецепт, как приготовить корейский салат из овощей с мясом, яркое тому подтверждение.