10 мин

Корейский салат "Камди-ча"

Корейская кухня многообразна и многогранна, поэтому расскажу еще об одном блюде, которое каждый может приготовить. Попробуйте и вы сделать такое. Вот рецепт, как приготовить салат «Камди-ча».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 1-2 штук
Кунжутные семена По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Соевый соус По вкусу

Калорийность

77 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите картошку от кожуры. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь.

Шаг 2

2. С помощью терки для моркови по-корейски натрите картофель соломкой.

Шаг 3

3. После закипания воды в кастрюле отправьте в нее картофель и варите 1 минуту (время отсчитайте от момента добавления картофеля в воду, а не от закипания).

Шаг 4

4. Откиньте содержимое кастрюли на дуршлаг или сито, на 1-2 секунды отправьте ее под холодную воду, но не больше.

Шаг 5

5. Переложите картошку в миску и полейте оливковым маслом, соевым соусом, добавьте кунжут и перемешайте. Подавайте готовое блюдо сразу же.

Оценить рецепт

5.0 10

Мара

19.01.2018 14:44

забыли перец красный и чеснок.

Похожие рецепты

Камди-ча

Вода Картофель Лук Масло растительное Уксус Чеснок Соль Перец черный молотый

Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим?

25 мин

5.0

135

Салат "Камди-ча" с говядиной

Говядина Соевый соус Растительное масло Уксус Чеснок Соль Красный молотый перец Молотый кориандр Картофель Репчатый лук

Салат "Камди-ча" с говядиной — из разряда: быстро, вкусно и сытно. Минимум продуктов и времени, а в итоге у вас великолепный, пикантный, в меру острый салат на ужин или обед. Вперед готовить камди-ча!

30 мин

–

4.6

138

Салат из рисовой лапши по-корейски

Рисовая лапша Баклажан Морковь Кабачок Чеснок Соевый соус Оливковое масло Кунжут Перец красный Приправа для фунчозы

Этот салат является традиционным в корейской кухне. Готовится он очень просто, его главный ингредиент - рисовая лапша. Овощи для этого салата можно брать любые.

1 ч.

–

5.0

Овощной салат на быструю руку

Зелень Оливковое масло Кунжутное масло Огурец Помидоры Луковица Соль и перец Латук

Весной и летом овощи легко могут быть не только дополнением, но и основой меню, согласны? Я поделюсь простейшим вариантом, как приготовить овощной салат на быструю руку. Надеюсь, вам понравится!

10 мин

–

5.0

103

Классический картофельный салат

Майонез Картофель Горчица Уксус Сахар Консервированные огурцы Стебель сельдерея Лук Яйца Соль, черный молотый перец Петрушка

Сделать картофельный салат совсем не составит труда. Вы найдете разные рецепты с использованием копченостей или только овощной. Вот мой рецепт, как приготовить классический картофельный салат.

5 ч.

–

4.8

–

Салат "Азиатский" с говядиной

Говядина вареная Перец сладкий Морковь Лук Огурцы свежие Масло растительное Соевый соус

Сегодня приготовим салат "Азиатский" с говядиной, красным луком, морковью, сладким перцем, огурцом. Для заправки такого салата возьмем масло и соевый соус, посыпем кунжутом. Вкусно и просто!

20 мин

–

4.8

105

Салат с солеными баклажанами и картофелем

Уксус 9% Вода Подсолнечное масло Укроп Баклажан соленый Картофель Лук репчатый Соль

Салат с солеными баклажанами и картофелем создает полную иллюзию того, что вы едите соленые грибы. Блюдо необыкновенно простое и необыкновенно вкусное.

30 мин

–

5.0

–

Салат из соленых огурцов и картошки

Майонез постный Морковь отварная Картофель Соленые огурцы

В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.

15 мин

–

4.3

Салат Оливье с кальмарами

Кальмар Креветки Горох консервированный Майонез Яйцо Картофель Морковь Соль

Всем знаком многими любимый салат Оливье. Его часто готовят по поводам и без. Знакомый вкус ассоциируется с Новым годом, а простые ингредиенты всегда доступны. Но я предложу что-то новое.

1 ч.

–

4.3

119

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Соль крупного помола и молотый перец Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–

Салат с творогом и овощами

Огурцы Брынза Помидоры Редис Творог Оливковое масло

Творог сделает вкус обычного овощного салатика более нежным и необычным, превратив его в нежную закуску, подходящую как для самостоятельного перекуса, так и для гарнира к праздничному столу.

15 мин

–

5.0

–

Салат из консервированного лосося

Сушеная клюква Оливковое масло Мед Горчица Бальзамический уксус Помидоры Лимон Зеленый лук Соль Стебель сельдерея Перец Сладкий перец Микс-салат Банка консервированного лосося

Рыбных салатов я знаю очень много, но такой салат готовила впервые. И он мне очень понравился. Очень легкий и вкусный, без майонеза, - его очень легко приготовить и вкусно съесть. Особую пикантность салату придаёт оригинальная заправка и сушеная клюква. Заходите и смотрите рецепт этого потрясающего салата.

30 мин

–

5.0

–