15 мин

Салат из соленых огурцов и картошки

В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Морковь отварная 2 штуки
Майонез постный 2 ч. ложки
Соленые огурцы 4 штуки

Калорийность

45 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте "попки", нарезать огурцы на мелкие кусочки.

Шаг 2

Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Так же нарежьте и отварную морковь.

Шаг 4

Измельчите зелень. Соедините картофель, огурцы, морковь и зелень. Заправьте постным майонезом или маслом. Подайте к столу.

Видео рецепт "Салат из соленых огурцов и картошки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 27

Кристина Федорова

10.11.2017 08:20

Для поста салат подойдет, если майонез без яиц. Можно добавить жареных грибов или горошка. Сытно!

Larisa1994

20.10.2017 07:20

Вкусный салатик, я положила еще горошка консервированного)

Похожие рецепты

Картофельный салат с маринованными огурцами и луком

Картофель Лук репчатый Масло оливковое Яйцо куриное Огурцы маринованные Укроп Соль Перец

Этот картофельный салат очень популярен в зимнее время года, готовят его из домашних маринованных или квашеных огурцов. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

154

Салат с картошкой и солеными огурцами

Фасоль стручковая Картофель Огурцы Луковица Соль Перец Растительное масло

Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.7

Картофельный салат с соленым огурцом

Картофель Печень трески Морковь Соленые огурцы Майонез Яйцо Соль

В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Но есть одно и то же ведь никому не нравится, поэтому придумываю и вычитываю всё новые рецепты.

30 мин

–

5.0

205

Салат с солеными огурцами, яйцами и картошкой

Майонез Огурец соленый Картофель отварной Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Простой в приготовлении и очень вкусный салат не нуждается в представлениях. Его можно подать как гарнир к любому мясному блюду, к птице или рыбе. Даже сам по себе салат получается очень сытным!

15 мин

–

5.0

–

Слоеный салат с солеными огурцами

Сметана Чеснок Огурец соленый Морковь Картофель Яйцо Укроп Репчатый лук Соль

Красивая подача блюда — это 1/3 его успеха. Поэтому я часто для праздничного стола выбираю слоёные салаты. Они всегда выглядят очень красиво, особенно если ещё использовать съёмное кольцо.

35 мин

–

5.0

123

Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами

Колбаса Консервированный горошек Картофель Морковь Свежий огурец Яйцо Солёный огурец Соль и майонез

С классикой иногда вполне можно экспериментировать. Именно поэтому хочу предложить вам на заметку простой, но интересный вариант, как сделать традиционный салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами.

1 ч. 15 мин

4.6

117

Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами

Картофель Колбаса Соленые огурцы Петрушка Масло оливковое Уксус винный Горчица зерновая Сахар Лук красный Черный перец

Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.

45 мин

–

4.7

129

Картофельный салат с говядиной

Картофель Говядина Соленые огурцы Зеленый лук Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Простой, сытный и питательный картофельный салат с говядиной понравится многим, так как все ингредиенты сочетаются между собой идеально. Для заправки можно взять масло, майонез или сметану.

1 ч.

–

5.0

146

Салат "Винегрет"

Подсолнечное масло Отварной картофель Отварная свекла Отварная морковь Консервированный зеленый горошек Консервированная фасоль Солёный огурец Соль Зелень Лук репчатый

Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.

30 мин

–

5.0

–