Салат из соленых огурцов и картошки
В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь отварная 2 Штуки
- Картофель 4 Штуки
- Соленые огурцы 4 Штуки
- Майонез постный 2 Чайных ложки
Шаг 1
Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте "попки", нарезать огурцы на мелкие кусочки.
Шаг 2
Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Так же нарежьте и отварную морковь.
Шаг 4
Измельчите зелень. Соедините картофель, огурцы, морковь и зелень. Заправьте постным майонезом или маслом. Подайте к столу.
Похожий видео рецепт "Салат из соленых огурцов и картошки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Кристина Федорова
10.11.2017 08:20
Для поста салат подойдет, если майонез без яиц. Можно добавить жареных грибов или горошка. Сытно!
Larisa1994
20.10.2017 07:20
Вкусный салатик, я положила еще горошка консервированного)
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Винегрет с солеными огурцами и горошком
Овощи
5 ч. 0 мин
Классический картофельный салат
Овощи / Яйца
1 ч. 0 мин
"Венский" картофельный салат
Овощи / Горчица
40 мин
Винегрет "под шубой"
Рыба и морепродукты / Овощи
35 мин
Салат с квашеной капустой
Овощи / Грибы
20 мин
Салат "Зуринский"
Овощи / Молочные продукты
35 мин
Салат адмиральский с редькой
Овощи
30 мин
Салат с фасолью, картофелем и помидорами
Овощи