Салат из соленых огурцов и картошки
В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь отварная 2 Штуки
- Картофель 4 Штуки
- Соленые огурцы 4 Штуки
- Майонез постный 2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
45 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте "попки", нарезать огурцы на мелкие кусочки.
Шаг 2
Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Так же нарежьте и отварную морковь.
Шаг 4
Измельчите зелень. Соедините картофель, огурцы, морковь и зелень. Заправьте постным майонезом или маслом. Подайте к столу.
Видео рецепт "Салат из соленых огурцов и картошки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
27
Комментарии к рецепту
Кристина Федорова
10.11.2017 08:20
Для поста салат подойдет, если майонез без яиц. Можно добавить жареных грибов или горошка. Сытно!
Larisa1994
20.10.2017 07:20
Вкусный салатик, я положила еще горошка консервированного)
Похожие рецепты
30 мин
Деревенский картофельный салат
1 ч. 0 мин
Пикантный картофельный салат
35 мин
Теплый картофельный салат с авокадо
3 ч. 0 мин
Салат "Французский" с жареной картошкой
15 мин
Салат со свеклой и солеными огурцами
30 мин
Салат с кальмарами и солеными огурцами
1 ч. 0 мин
Винегрет в духовке
3 ч. 0 мин
Салат из соленых огурцов