Салат из соленых огурцов и картошки
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Салат из соленых огурцов и картошки

В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь отварная 2 Штуки
  • Картофель 4 Штуки
  • Соленые огурцы 4 Штуки
  • Майонез постный 2 Чайных ложки

Шаг 1

Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте "попки", нарезать огурцы на мелкие кусочки.

Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте "попки", нарезать огурцы на мелкие кусочки.

Шаг 2

Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.

Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Так же нарежьте и отварную морковь.

Так же нарежьте и отварную морковь.

Шаг 4

Измельчите зелень. Соедините картофель, огурцы, морковь и зелень. Заправьте постным майонезом или маслом. Подайте к столу.

Измельчите зелень. Соедините картофель, огурцы, морковь и зелень. Заправьте постным майонезом или маслом. Подайте к столу.

Похожий видео рецепт "Салат из соленых огурцов и картошки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Кристина Федорова
10.11.2017 08:20
Для поста салат подойдет, если майонез без яиц. Можно добавить жареных грибов или горошка. Сытно!
Larisa1994
20.10.2017 07:20
Вкусный салатик, я положила еще горошка консервированного)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×