40 мин

Картофельный салат с маринованными огурцами и луком

Этот картофельный салат очень популярен в зимнее время года, готовят его из домашних маринованных или квашеных огурцов. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 грамм
Огурцы маринованные 50 грамм
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Масло оливковое 3 ст. ложки
Укроп 10 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

154 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Картофель и яйцо отварите и остудите заранее. Картофель в мундире будет готов минут за 20, а яйцо за 10. Помойте и обсушите укроп.

Шаг 2

Почистите картофель от кожуры и яйцо от скорлупы, крупно порежьте, выложите в глубокую миску.

Шаг 3

Маринованные огурчики порежьте как вам больше нравится, лук лучше нарезать полукольцами, нарубите укроп и переложите все в миску с картофелем и огурцами.

Шаг 4

Салат чуть посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом первого отжима и хорошенько перемешайте.

Шаг 5

Такой салат будет отличным дополнением к запеченной курочке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат картофельный с маринованными огурцами

Картошка Лук Масло растительное Горошек консервированный Маринад от огурцов Лук зеленый Петрушка Специи Маринованные огурцы

Очень сытный салат, который можно подать и к праздничному столу, и к обеду в будний день. Смотрите, как приготовить салат картофельный с маринованными огурцами, и вы никогда не будете голодны!

35 мин

–

5.0

–

Салат с солеными огурцами, яйцами и картошкой

Майонез Огурец соленый Картофель отварной Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Простой в приготовлении и очень вкусный салат не нуждается в представлениях. Его можно подать как гарнир к любому мясному блюду, к птице или рыбе. Даже сам по себе салат получается очень сытным!

15 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с колбасой

Колбаса полукопченая (копченая) Растительное масло Укроп Горчица Картофель Лук красный Огурец маринованный

Картофельный салат с копченой колбасой - чрезвычайно сытное и вкусное блюдо. В меру острый, с хрустящим луком и маринованными огурцами салат.

30 мин

5.0

–

Картофельный салат с соленым огурцом

Картофель Печень трески Морковь Соленые огурцы Майонез Яйцо Соль

В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Но есть одно и то же ведь никому не нравится, поэтому придумываю и вычитываю всё новые рецепты.

30 мин

–

5.0

205

Американский картофельный салат

Майонез Уксус Картофель Перец Яйцо Сладкий перец Зелень

Любителям несложных и недорогих сытных блюд хочу посоветовать очень интересный и простой вариант, как приготовить американский картофельный салат. Прекрасное блюдо без лишних хлопот для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

148

Немецкий картофельный салат с беконом

Бекон Масло оливковое Огурцы маринованные Укроп и петрушка Горчица зерновая Картофель Соль Лук красный Перец

Очень вкусный и сытный салат из картофеля с беконом, который можно подавать и в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.6

189

Салат с картошкой и солеными огурцами

Фасоль стручковая Картофель Огурцы Соль Растительное масло Луковица Перец

Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.7

Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей

Картофель Спаржа Зеленый лук Зеленая фасоль Вода Белый винный уксус Белый винный уксус Зерна горчицы Соль Горчица Сахар Редис Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления салата с картофелем, спаржей, зеленой фасолью, редисом, маринованным луком, оливковым маслом и горчицей.

35 мин

–

3.0

–