Классический картофельный салат
Сделать картофельный салат совсем не составит труда. Вы найдете разные рецепты с использованием копченостей или только овощной. Вот мой рецепт, как приготовить классический картофельный салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1/3 Килограмма
- Консервированные огурцы 3-4 Штук
- Стебель сельдерея 2 Штуки
- Лук 1 Штука
- Яйца 4 Штуки
- Майонез 2 Стакана
- Горчица 2 Ст. ложки
- Уксус 1 Ст. ложка
- Соль, черный молотый перец По вкусу
- Сахар 1 Ст. ложка
- Петрушка По вкусу
Шаг 1
1. Нарежьте мелким кубиком лук, стебель сельдерея, консервированные огурцы небольшого размера. Выложите овощи в миску и перемешайте.
Шаг 2
2. Отварите картофель в кожуре, затем очистите его и нарежьте кружочками или полукольцами.
Шаг 3
3. В миску выложите майонез, горчицу, уксус, сахар, соль и перец, немного измельченной петрушки, перемешайте.
Шаг 4
4. Отварите яйца вкрутую, нарежьте их небольшими кусочками. Выложите в миску к овощам яйца и картофель, добавьте заправку.
Шаг 5
5. Аккуратно перемешайте салат, по вкусу добавьте соль и перец. Лучше отправьте его на ночь в холодильник или настаивайте минимум 2-3 часа.
Шаг 6
6. Готовый салат перед подачей украсьте петрушкой или другой зеленью.
