Картофельный салат от Джейми Оливера
Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молодой картофель 300-350 грамм
- Майонез 30-40 грамм
- Сыр рикотта 30-40 грамм
- Каперсы 1-2 ст. ложек
- Корнишоны 30-40 грамм
- Лук зеленый 1/4 пучка
- Укроп 1/2 пучка
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
113 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Укроп разделите на стебли и листья.
Шаг 3
Картофель промойте, затем нарежьте на половинки. Если кожура тонкая, его можно не чистить.
Шаг 4
Переложите картофель и стебли укропа в кастрюлю. Влейте холодную воду, подсолите и варите примерно 20 минут, пока картофель не станет мягким. Затем полностью остудите картофель.
Шаг 5
Для заправки смешайте майонез, лимонный сок и горчицу в миске.
Шаг 6
Каперсы и корнишоны мелко порубите.
Шаг 7
Добавьте каперсы и корнишоны. Перемешайте. Приправьте солью и черным перцем.
Шаг 8
Соедините заправку с картофелем. Покрошите риккоту. Добавьте мелко порубленный зеленый лук и укроп. Перемешайте.
Шаг 9
Картофельный салат готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
7
Похожие рецепты
Картофель от Джейми Оливера
Картофель
Масло оливковое
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Соль
Картофель от Джейми Оливера - блюдо очень популярное во всем мире, готовится оно просто, а получается мега вкусно и ароматно.
Ньокки от Джейми Оливера
Мука пшеничная
Картофель отварной
Желток куриного яйца
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Сытные картофельные ньокки по рецепту Джейми Оливера с удовольствием съедят даже дети, если вы подадите их со сметаной или другим соусом. Не забывайте добавлять молотый тимьян или розмарин в тесто.
Испанский салат из запеченного картофеля
Мелкий картофель
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Горчица
Перец молотый
Испанский салат из запеченного картофеля - это совершенно нетрадиционный взгляд на привычные нам салаты. Такой салат вполне можно подавать как основное блюдо. Пробуем!
Картофельный салат классический
Молодой картофель
Майонез
Дижонская горчица
Горчица с семенами
Яйца
Перец болгарский
Сельдерей
Лук
Особенно популярный картофельный салат классический в США, но и на нашей кухне он прижился хорошо и пользуется особой популярностью в сезон молодого картофеля. Вот и вы попробуйте!
Рататуй от Джейми Оливера
Протертые томаты
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский красный
Перец болгарский желтый
Красный лук
Помидоры
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Рататуй — это прованское овощное блюдо из кабачков, сладких перцев и баклажанов. Рецепт Джейми Оливера — упрощенная версия классического рецепта.
Потрясающая свекла от Джейми Оливера
Листья салата и свеклы
Брынза или фета
Оливковое масло
Винный уксус
Свекла вареная
Мандарины
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Этот великолепный салат из свеклы приготовлен по мотивам рецепта Джейми Оливера. Освежающий, легкий и питательный, этот салат станет отличным блюдом на ужин для тех, кто заботится о здоровье и фигуре.
Салат с арбузом от Джейми Оливера
Арбуз
Брынза
Салат листовой
Грецкие орехи
Масло оливковое
Мята свежая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яркий и сочный салат не оставит никого равнодушным. В нем перекликаются самые свежие и сочные вкусовые нотки: мята, арбуз, брынза и орехи. Обязательно попробуйте приготовить это красочное блюдо летом!
Марокканский картофельный салат
Картофель
Масло оливковое
Петрушка
Паприка
Острый перец чили
Зира молотая
Лимон
Маслины
Соль
Лук красный
Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!
Картошка в духовке от Джейми Оливера
Картофель
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сухие травы
Соль
Специи
Запеченный картофель по этому рецепту получается действительно очень вкусным. Под хрустящей корочкой готового картофеля скрывается нежная мякоть. Это один из любимых рецептов нашей семьи.
Картофельный салат с квашеной капустой
Квашеная капуста
Горошек консервированный
Картофель
Луковица
Соль и растительное масло
В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте!
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Листовой салат
Пармезан
Бекон
Хлеб пшеничный
Сметана
Чеснок
Лимон
Куриные ножки
Розмарин
Соль
Оливковое масло
Перец черный молотый
Анчоусы консервированные
Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!
Салат с фенхелем от Джейми Оливера
Масло оливковое
Сок лимона
Фенхель
Редис
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом салата из свежего фенхеля от Джейми Оливера. Готовится просто и быстро, а ингредиентов потребуется совсем немного.