35 мин

Марокканский картофельный салат

Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 250 грамм
Лимон 1/4 штуки
Маслины 10 штук
Петрушка 1/4 пучка
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лук красный 1/2 штуки
Паприка 1/4 ч. ложки
Острый перец чили 1/4 ч. ложки
Зира молотая 1/4 ч. ложки

Калорийность

155 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте и очистите от кожуры. Затем отварите в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.

Шаг 3

Воду слейте, картофель обсушите. Разрежет пополам, если картофель крупный.

Шаг 4

На мелкой терке натрите цедру лимона. Для заправки смешайте сок лимона, цедру, растительное масло и все специи.

Шаг 5

Лук нарежьте тонкими полукольцами, листья петрушки отделите от стебля и порубите. Маслины нарежьте кольцами.

Шаг 6

Полейте заправкой картофель. Добавьте маслины, лук и петрушку. Аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Марокканский картофельный салат готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 15

Похожие рецепты

Салат к ленивым голубцам

Картофель Оливковое масло Репчатый лук Маслины Петрушка Уксус Чеснок Соль, перец, сахар

Холодные картофельные салаты очень популярны и в немецкой кухне. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира для любого мясного блюда. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

3.4

334

Салат из молодого картофеля

Картофель молодой Оливковое масло Горчица Винный уксус Лук репчатый Редис Зелень Соль Черный перец молотый

В мае на прилавках магазинов появляется молодой картофель, ароматный и такой вкусный. Поэтому спешу поделиться рецептом очень вкусного салата из него.

40 мин

–

4.5

112

Картофельный салат от Джейми Оливера

Молодой картофель Майонез Сыр рикотта Корнишоны Каперсы Укроп Лимонный сок Лук зеленый Дижонская горчица Соль Черный молотый перец

Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!

1 ч.

–

4.7

113

Картофельный салат классический

Молодой картофель Майонез Дижонская горчица Горчица с семенами Яйца Перец болгарский Сельдерей Лук

1 ч.

–

4.6

–

Марокканский салат

Нут консервированный Изюм Кешью Оливковое масло Лимонный сок Апельсиновый сок Кинза или петрушка Имбирь сушеный Перец острый Перец черный молотый Кориандр молотый Сушеный чеснок Морковь Соль

Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

180

Марокканский салат из нута

Морковь Консервированный нут Миндаль Сушеная смородина Лимонный сок Оливковое масло Апельсиновый сок Мята или кинза Мед Лимонная цедра Молотый тмин Чеснок Молотая корица Молотый кориандр Молотый душистый перец Шалот Соль Кайенский перец

Привычные салаты всегда придутся к столу, а если же вам хочется попробовать нечто иное, тогда рекомендую рецепт приготовления марокканского салата из нута. Яркий, красочный, ароматный и пряный!

45 мин

–

5.0

–