Салат с семгой
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Салат с семгой

Вкушать салат с семгой могут даже при диабете (если салат приготовлен именно по этому рецепту). Более того, такой салат способен нормализовать углеводно-жировой обмен, и его смело можно давать детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга свежая или с/м 300  Грамм
  • Картофель 1-2  Штуки
  • Морковь 1  Штук
  • Яйцо перепелиное 3-4  Штуки
  • Соленый огурец 1-2  Штуки
  • Лук зеленый По вкусу
  • Йогурт греческий По вкусу
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

1. Поскольку картофель варится дольше всего, готовим его первым делом. Варим картофель в кожице, после чего даем ему остыть, чистим и нарезаем кубиками.

1. Поскольку картофель варится дольше всего, готовим его первым делом. Варим картофель в кожице, после чего даем ему остыть, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 2

2. Отвариваем семгу до готовности (минут 10), после чего также даем остыть и нарезаем кубиками.

2. Отвариваем семгу до готовности (минут 10), после чего также даем остыть и нарезаем кубиками.

Шаг 3

3. Отвариваем морковь (можно вместе с картофелем). Нарезаем ее кубиками, после остывания.

3. Отвариваем морковь (можно вместе с картофелем). Нарезаем ее кубиками, после остывания.

Шаг 4

4. Перепелиные яйца варятся быстро. Для этого салата нам понадобится не более 5 штук. Отвариваем, даем остыть и нарезаем на 4 части.

4. Перепелиные яйца варятся быстро. Для этого салата нам понадобится не более 5 штук. Отвариваем, даем остыть и нарезаем на 4 части.

Шаг 5

5. Нарезаем зеленый лук и соленый огурец, после чего смешиваем и даем постоять минут 5 (лук немного промаринуется).

5. Нарезаем зеленый лук и соленый огурец, после чего смешиваем и даем постоять минут 5 (лук немного промаринуется).

Шаг 6

6. Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем немного обезжиренного чистого йогурта, кунжут по вкусу. Затем выкладываем в салатницу или порционно на тарелку. У меня есть специальная формочка для салатов, поэтому у меня получилось красиво его презентовать.

6. Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем немного обезжиренного чистого йогурта, кунжут по вкусу. Затем выкладываем в салатницу или порционно на тарелку. У меня есть специальная формочка для салатов, поэтому у меня получилось красиво его презентовать.

Похожий видео рецепт "Салат с семгой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×