Греческий салат с семгой

Порадуйте своих родных и близких этим простым, но вместе с тем изысканным блюдом! Рецепт приготовления греческого салата с семгой - для вас! ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Семга 450 Грамм
Помидоры 5-6 Штук
Огурцы 2-3 Штук
Перец сладкий 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Маслины 20-25 Штук
Лимон 0,5 Штуки
Фета 200 Грамм
Масло оливковое 7-8 Ст. ложек
2 для приготовления семги, остальное для заправки салата
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Орегано сушеный По вкусу
Свежая зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мякоть семги отделить от кожи, удалить кости. Нарезать на порционные куски, посолить, поперчить. Обжарить на гриле или сковороде с небольшим количеством масла 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 2

Пока семга остывает, вымыть и обсушить овощи (не забудьте про зелень!). Нарезать огурцы.

Шаг 3

И помидоры.

Шаг 4

У перца удалить плодоножку, вычистить семена. Нарезать перец тонкими полосками.

Шаг 5

Измельчить зелень.

Шаг 6

Нарезать фету кубиками.

Шаг 7

Выдавить сок из лимона.

Шаг 8

Лук нашинковать тонкими полукольцами.

Шаг 9

Сложить овощи и зелень в салатник. Выложить очищенные от косточек маслины. Посолить, поперчить, добавить орегано. заправить маслом и перемешать. Распределить салат по порционным тарелкам, сверху выложить куски семги, полить лимонным соком. Приятного аппетита!