Греческий салат классический
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Евгений Лем

Греческий салат классический

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 1 Штука
  • Помидор 2-3 Штук
  • Перец сладкий 1/2 Штуки
    Желательно зеленый
  • Лук красный 1/2 Штуки
  • Сыр мягких сортов 100 Грамм
    В идеале - сыр ФЕТА
  • Оливки 50 Грамм
    Сорт каламон или каламата(коричневые)
  • Лимон 1/2 Штуки
    Можно вместо лимона виноградный уксус
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Орегано 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи, а перец – от плодоножки и семян, все овощи промойте.

Шаг 2

2. Огурец порежьте кружочками или половинками кружочков.

Шаг 3

3. Помидоры порежьте некрупными дольками.

Шаг 4

4. Сладкий перец порежьте соломкой.

Шаг 5

5. Луковицу порубите полукольцами.

Шаг 6

6. Сыр порежьте небольшими кубиками.

Шаг 7

7. Оливки можете порезать кружочками, а можете добавить в салат целыми, или разрезанными пополам.

Шаг 8

8. Смешайте все подготовленные ингредиенты.

Шаг 9

9. Для соуса смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и орегано. Хорошо все перемешайте.

Шаг 10

10. Залейте готовым соусом салат и перемешайте. Греческий салат классический готов. Подавайте с запеченным мясом и другими горячими блюдами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Греческий салат классический"

Видео рецепт Греческий салат классический
Оценить рецепт
5.0, всего 283

Комментарии к рецепту

Мальвина
29.09.2021 13:15
Делала но без перца и лимонного сока. Надо попробовать повашему сделать. И орегано не добавляла. Все блюда греческой кухни вкусны, но этот красочный салат выше всяких похвал, спасибо за рецепт!
Владимир Иванович
01.08.2021 15:47
Люблю очень такой салат.
Владимир Иванович
17.06.2021 07:19
Очень вкусный салат и у нас все его обожают.Просто супер.
Juliok
17.03.2019 16:36
Я балдею от этого салата. Очень часто бываю на островах Греции и всегда готовлю этот традиционный греческий салат из местных свежих овощей и настоящего сыра феты.
Алена Серова
18.11.2018 03:15
!!!!!
Евгений Лем АВТОР
19.09.2018 14:35
Очень вкусный салат! Но! Не обманывайте себя - используйте только сыр ФЕТА, так как это традиционный греческий сыр из козьего и овечьего молока. Именно его использую в Греции для приготовления этого салата. Спасибо всем, кто готовит по моему рецепту!
Татьяна Видманова
30.10.2017 21:22
Орегано такое интересное послевкусие оставляет. Впервые готовила с орегано) Довольно вкусно)
Ульяна Коржик
10.03.2018 10:00
Полезный и витаминный!
Леночка
15.02.2016 18:45
ммм...какой вкусный рецепт) то что нужно на вечер :laugh:
Ирина
15.02.2016 14:26
Какой же вкусный салат получился :rolleyes: спасибо!
Лена Денисова
10.02.2016 17:15
Обожаю этот салат :laugh: приготовила по вашему рецепту :biggrin: бесподобно!
Лариса
20.10.2012 11:18
:rolleyes:

Похожие рецепты

 
×