Салат "Греческий" простой
Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 1 штука
- Помидоры 400 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Лимон 2 штуки
- Горчица 2 ст. ложки
- Фета 30 грамм
- Оливковое масло 0,5 стакана
- Красный лук 0,5 штуки
- Черный молотый перец 1 ч. ложка
- Зеленый перец 1 штука
- Латук 1-2 штук
- Итальянские специи 1 ч. ложка
- Греческие маслины без косточек 340 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.
Шаг 2

2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.
Шаг 3

3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4

4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.
Шаг 5

5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.
Шаг 6

6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.
Шаг 7

7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!
Похожие рецепты










