Салат "Греческий" простой
Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Латук 1-2 Штук
- Греческие маслины без косточек 340 Грамм
- Зеленый перец 1 Штука
- Помидоры 400 Грамм
- Огурцы 1 Штука
- Красный лук 0,5 Штуки
- Фета 30 Грамм
- Оливковое масло 0,5 Стакана
- Лимон 2 Штуки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Итальянские специи 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
- Горчица 2 Ст. ложки
Шаг 1
1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.
Шаг 2
2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.
Шаг 3
3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.
Шаг 5
5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.
Шаг 6
6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.
Шаг 7
7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами
30 мин
Легкий салат из капусты и соевого соуса
10 мин
Овощной салат с красной капустой
1 ч. 15 мин
Салат из куриного мяса
3 ч. 0 мин
Салат с мясом
10 мин
Салат с авокадо, помидорами и фетой
15 мин
Салат с креветками и огурцами
10 мин
Салат из помидоров и чеснока