Салат "Греческий" простой
20 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат "Греческий" простой

Этот популярный салат хорош тем, что нет четкого перечня продуктов. Многие с легкостью заменяют или вовсе исключают некоторые ингредиенты. Расскажу, как приготовить салат «Греческий» простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Латук 1-2 Штук
  • Греческие маслины без косточек 340 Грамм
  • Зеленый перец 1 Штука
  • Помидоры 400 Грамм
  • Огурцы 1 Штука
  • Красный лук 0,5 Штуки
  • Фета 30 Грамм
  • Оливковое масло 0,5 Стакана
  • Лимон 2 Штуки
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Итальянские специи 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец 1 Чайная ложка
  • Горчица 2 Ст. ложки

Шаг 1

1.	Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.

1. Первым делом сделайте заправку: смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченные зубчики чеснока, специи, перец и щепотку соли, а также горчицу, взбейте.

Шаг 2

2.	Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.

2. Вымойте головки латука и удалите твердую часть, нарежьте салат крупными кусками.

Шаг 3

3.	Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.

3. Вымойте огурцы и очистите их от кожуры, затем нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

4.	Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.

4. Очистите красный лук и нарежьте половинку тонкими полукольцами.

Шаг 5

5.	Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.

5. Некоторые маслины измельчите, а другие нарежьте крупно.

Шаг 6

6.	Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.

6. Перец вымойте и нарежьте тонкими полукольцами, томаты разрежьте на 2 части. Выложите все овощи в тарелку, заправьте соусом и перемешайте.

Шаг 7

7.	Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!

7. Разложите салат по тарелкам и раскрошите на верхушке сыр. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×