Греческий салат с капустой

Конечно, традиционно в состав этого блюда капуста не входит. Но разве правила создаются не для того, чтобы их нарушали? ;) Рецепт приготовления греческого салата с капустой - тому доказательство!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фета 250 Грамм
Капуста пекинская 300 Грамм
Помидоры 4-5 Штук
Огурцы 2-3 Штук
Перец сладкий 1-2 Штук
Лук репчатый 1 Штука
лучше красный
Маслины 20-25 Штук
Лимон 0,5 Штуки
Масло оливковое 6-7 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Орегано сушеный По вкусу

Количество порций

Калорийность

107 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Пекинскую капусту нашинковать или нарезать кубиками - ту уж кому как больше нравится;).

Шаг 2

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать крупными "полумесяцами".

Шаг 3

Помидоры - кубиками или дольками.

Шаг 4

Перец - квадратиками или полосками.

Шаг 5

Лук нашинковать полукольцами.

Шаг 6

Вымытую и обсушенную зелень измельчить ножом.

Шаг 7

Выдавить сок из половинки лимона.

Шаг 8

Маслины освободить от косточек. Сложить все ингредиенты в салатник, полить лимонным соком и маслом. Добавить соль, перец и орегано. Сверху раскрошить фету и перемешать. Подавать на стол сразу!