Греческий салат без перца
В нашей стране сладкий перец является одним из основных компонентов этого блюда, но традиционный рецепт греческого салата - без перца! И от этого он не становится хуже ;) Пробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 3-4 Штук
- Помидоры 4-5 Штук
- Лимон 0,5 Штуки
- Маслины или оливки 20-25 Штук
- Фета 250 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 5-6 Ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано По вкусу
- Лук репчатый (лучше красный) 1 Штука
- Свежая зелень или салат листовой По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Лук нарезать полукольцами. Если он слишком горький, обдать кипятком.
Шаг 2
Крупно нарезать огурцы.
Шаг 3
И помидоры.
Шаг 4
Оливки достать из банки и раздавить каждую плоской стороной ножа. Вынуть косточки.
Шаг 5
Вымыть, обсушить и нарезать зелень. Листья салата, если вы их используете, порвать руками.
Шаг 6
Выдавить сок из лимона.
Шаг 7
Соединить все ингредиенты в глубокой миске или салатнике. Добавить соль, перец и орегано. Полить лимонным соком и маслом, перемешать. Подать на стол сразу!
Видео рецепт "Греческий салат без перца"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
6