15 мин

Салат "Греческий" классический

Греческий салат — это, безусловно, одно из самых известных блюд. Это блюдо обычно готовится в летнее время, когда продукты очень пикантные и вкусные, не то что зимой, когда их выращивают в теплицах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 2 штуки
Огурцы 1 штука
Луковица 1 штука
Оливки 10 штук
Сыр "Фета" 100 грамм
Соль По вкусу
Орегано По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Уксус По вкусу

Калорийность

65 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Режем лук на кольца или на ломтики, кладем в миску и добавляем половину чайной ложки соли. Оставьте лук с солью в течение 2-3 минут, чтобы смягчить его. После отожмите немного.

Шаг 2

Хорошо промойте лук под очень холодной водой и добавьте в ту же миску немного уксуса, дайте постоять 5 минут.

Шаг 3

Тем временем нарежьте помидоры и огурцы.

Шаг 4

Берем большую миску, широкую и не очень высокую, кладем помидоры и огурцы, оливки, солим, добавляем лук (ранее слила уксус) и оливковое масло.

Шаг 5

Режем сыр "Фета" на мелкие квадраты и добавляем в миску к салату. Приправляем все орегано и заправляем оливковым маслом.

Оценить рецепт

5.0 1

Софья

10.02.2020 08:15

Греческие маслины решила пристроить именно в этот салат. Люблю еще перец болгарский добавить. И уксус мне здесь лишний. А так вкусно - спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Греческий салат классический

Помидор Огурец Перец сладкий Сыр мягких сортов Лимон Маслины Лук красный Оливковое масло Орегано Соль

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный.

15 мин

5.0

–

Салат "Греческий"

Фета Оливки Виноград Лук красный Огурец Орегано сушеный Орегано свежий Красный винный уксус Оливковое масло Соль

Посмотрите рецепт, как приготовить салат "Греческий", простой, легко усваиваемый. Популярность этого блюда настолько велика, что его без проблем можно заказать в ресторане, кафе. А мы приготовим дома.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Греческий" с чесночной заправкой

Фета Оливковое масло Уксус Чеснок Орегано Огурец Сладкий перец Помидор Красный лук Маслины Соль и перец

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата "Греческий" с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт!

15 мин

–

5.0

136

Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем

Фета Оливковое масло Руккола Сок лимона Красный лук Огурец Помидоры черри Сладкий перец Маслины Соль и перец

Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!

10 мин

–

4.0

131

Салат "Греческий" с редиской

Фета Оливковое масло Красный винный уксус Майонез Сок лимона Чеснок Салат "Романо" Огурцы Помидоры Редиска Красный лук Маслины Соль, перец, зелень

Традиционный овощной салат с сыром и маслинами в несколько новом, оригинальном, на мой взгляд, варианте хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить салат "Греческий" с редиской.

20 мин

–

4.0

148

Салат "Греческий" простой

Помидоры Греческие маслины без косточек Оливковое масло Горчица Фета Чеснок Черный молотый перец Итальянские специи Огурцы Лимон Красный лук Зеленый перец Латук

20 мин

–

5.0

–