20 мин

Греческий салат с адыгейским сыром

По традиционной технологии это блюдо, конечно, готовится с фетой, но я предлагаю вам опробовать простой рецепт греческого салата с адыгейским сыром, который приобрести намного проще.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Адыгейский сыр 250 грамм
Помидоры 5-6 штук
Огурцы 2-3 штук
Лук репчатый 1 штука
Перец сладкий 1-2 штук
Маслины 20-25 штук
Лимон 0,5 штуки
Масло оливковое 5-6 ст. ложек
Свежая зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Орегано сушеный По вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом подготовим овощи. Вымоем, обсушим и нарежем огурцы.

Шаг 2

Помидоры тоже.

Шаг 3

И сладкий перец. Все овощи режем довольно крупно, даже небрежно.

Шаг 4

Ллук нашинкуем кольцами или полукольцами. Если он слишком горький - не поленитесь попробовать! - обдадим его кипятком или заранее замаринуем в лимонном соке с добавлением половины чайной ложки сахара.

Шаг 5

Маслины достанем из банки. каждую раздавим плоской стороной ножа и извлечем косточку. Резать маслины не нужно!

Шаг 6

Зелень тоже вымоем проточной водой, обсушим полотенцем и мелко нашинкуем. впрочем, листовой салата лучше порвать руками.

Шаг 7

Адыгейский сыр нарежем кубиками примерно 1х1 сантиметр.

Шаг 8

Лимонный сок смешаем с оливковым маслом, солью, перцем и орегано.

Шаг 9

Все ингредиенты для салата соединим в глубокой миске. Польем заправкой, перемешаем и сразу подадим на стол - греческий салат нужно есть без промедления!:) Приятного аппетита!

Видео рецепт "Греческий салат с адыгейским сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.9 13

Похожие рецепты

Греческий салат с фетой

Помидоры Перец сладкий Огурцы Фета Лук репчатый Масло оливковое Лимон Маслины Зелень свежая Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой!

20 мин

4.7

105

Салат с пекинской капустой и адыгейским сыром

Пекинская капуста Адыгейский сыр Огурцы Масло растительное Лимонный сок Соль Перец

Если вы любите легкие ПП рецепты, предлагаю вашему вниманию один из таких — салат с пекинской капустой и адыгейским сыром. Сыр прекрасно подчеркивает вкус нежной капусты и гармонирует с огурцом.

25 мин

–

5.0

119

Салат с адыгейским сыром и помидорами

Сыр адыгейский Сметана Лук зеленый Соль Лук красный Перец черный молотый Помидоры черри

Замечательный аперитив перед подачей основного мясного блюда — салат с адыгейским сыром. Добавьте помидоры и свежую зелень для яркого вкуса. Салат прекрасно дополнит бокал охлажденного белого вина.

10 мин

–

5.0

159

Салат "Греческий" с сыром фета

Помидор Фета Маслины Оливковое масло Мята свежая Укроп Винный уксус Орегано сушеный Огурец Репчатый лук Перец болгарский Соль

Моя любовь к летним салатам велика! Когда можно достать вкусные свежие огурцы и помидоры, то на столе всегда будет праздник. Несколько вариаций я готовлю чаще других. Одну из них я описала ниже.

15 мин

–

5.0

114

Салат "Греческий" с чесночной заправкой

Фета Оливковое масло Уксус Чеснок Орегано Огурец Помидор Маслины Красный лук Соль и перец Сладкий перец

Любите простые овощные салатики? Тогда вам наверняка придется по вкусу этот удивительно аппетитный вариант приготовления салата "Греческий" с чесночной заправкой. Запоминайте и повторите рецепт!

15 мин

–

5.0

136

Салат "Греческий" аутентичный

Помидоры Фета Каперсы Оливковое масло Орегано Огурец Красный лук Сладкий перец Оливки Соль и перец

Этот классический салат — чудесный пример не только вкусного, но и полезного блюда. Его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе, например. Рекомендую попробовать обязательно!

20 мин

–

5.0

125

Салат "Греческий" с тофу

Тофу Сок лимона Оливковое масло Вода Красный винный уксус Чеснок Соль Салат "Романо" Помидоры Огурец Красный лук Маслины Соль и сахар Чеснок и сушеные травы

Для поклонников вегетарианских блюд предлагаю очень простой и вкусный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тофу. Легкий и аппетитный, он наверняка вам понравится. Запоминайте рецепт.

35 мин

–

5.0

–