Адыгейский салат с баклажанами
Салат с адыгейским сыром и баклажанами — отличная закуска. Кисло-сладкий помидор, зелень, чеснок и жареный баклажан хорошо сочетаются с нейтральным вкусом этого сыра. Просто, быстро, полезно, вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Помидор 1-2 Штук
- Чеснок 1 Зубчик
-
Соевый соус
По вкусу
по желанию - Адыгейский сыр 100 Грамм
- Петрушка 10 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло подсолнечное 30 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Баклажан помойте и нарежьте брусочками.
Шаг 3
Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и выложите нарезанный баклажан.
Шаг 4
Обжарьте баклажан до золотистой корочки.
Шаг 5
Адыгейский сыр нарежьте такими же брусочками, как баклажан. Выложите в салатник.
Шаг 6
Добавьте нарезанный помидор.
Шаг 7
Выложите измельченный любым способом чеснок.
Шаг 8
Добавьте нарезанную петрушку.
Шаг 9
Выложите брусочки жареного баклажана.
Шаг 10
Салат посолите по вкусу. Можно добавить соевый соус. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 11
Адыгейский салат с баклажанами готов. Подавайте на закуску.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с баклажанами и тофу](https://img.povar.ru/mobile/89/96/ab/c5/salat_s_baklajanami_i_tofu-701786.jpg)
![Салат с фунчозой и баклажанами](https://img.povar.ru/mobile/b6/bd/76/2b/salat_s_funchozoi_i_baklajanami-580920.png)
![Салат с баклажанами и курицей](https://img.povar.ru/mobile/91/8a/c3/36/salat_s_baklajanami_i_kuricei-145876.jpg)
![Салат из баклажанов, кус-кус и базилика](https://img.povar.ru/mobile/02/09/92/2e/salat_iz_baklajanov_kus-kus_i_bazilika-10076.jpg)