Найти идеальный рецепт

Адыгейский салат с баклажанами
30 мин
2

Адыгейский салат с баклажанами

Салат с адыгейским сыром и баклажанами — отличная закуска. Кисло-сладкий помидор, зелень, чеснок и жареный баклажан хорошо сочетаются с нейтральным вкусом этого сыра. Просто, быстро, полезно, вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 штука
  • Помидор 1-2 штук
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соевый соус По вкусу по желанию
  • Адыгейский сыр 100 грамм
  • Петрушка 10 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло подсолнечное 30 мл

Калорийность

90 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Баклажан помойте и нарежьте брусочками.

Шаг 3

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и выложите нарезанный баклажан.

Шаг 4

Обжарьте баклажан до золотистой корочки.

Шаг 5

Адыгейский сыр нарежьте такими же брусочками, как баклажан. Выложите в салатник.

Шаг 6

Добавьте нарезанный помидор.

Шаг 7

Выложите измельченный любым способом чеснок.

Шаг 8

Добавьте нарезанную петрушку.

Шаг 9

Выложите брусочки жареного баклажана.

Шаг 10

Салат посолите по вкусу. Можно добавить соевый соус. Перемешайте все ингредиенты.

Шаг 11

Адыгейский салат с баклажанами готов. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт
4.7 6

Похожие рецепты

Салат "Бакат"
Баклажаны Помидоры Болгарский перец Морковь Растительное масло Растительное масло Петрушка Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец красный молотый
Вкусный салат из баклажанов с интересным названием "Бакат". Ингредиенты доступные, готовится просто. В сезон обязательно попробуйте!
1 ч.
4.0
97
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Кинза Сладкий чили соус Баклажан Соль Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
50 мин
4.6
Грузинский салат с баклажанами
Зелень Хмели-сунели Баклажан Перец болгарский Базилик Соль Масло оливковое Лук репчатый Черный перец молотый Помидоры черри
Рецепт грузинского салата с жареными баклажанами. Это яркий овощной салат, в который добавляется много зелени и пряностей. Вкус получается фантастический!
30 мин
4.6
28
×