Греческий салат из помидоров черри
Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры черри 250 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Лук сладкий 1/2 Штуки
- Оливки, маслины 1 Стакан
- Фета 100 Грамм
-
Базилик
3-4 Штук
веточки - Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В глубокую салатницу выложите нарезанные ломтиками огурцы и тонко нарезанный лук.
Шаг 3
Добавьте помидоры черри, крупные можно разрезать пополам, мелкие целиком. Выложите ассорти маслинок.
Шаг 4
Добавьте зелень. Слегка посолите и от души поперчите свежесмолотым черным перцем.
Шаг 5
Полейте лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте легко, стараясь не мять овощи.
Шаг 6
Выложите кубики феты поверх салата.
Шаг 7
Разложите салат по тарелкам, захватывая кубики феты равномерно. Отдельно можно подать фету и маслины для любителей посолонее. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Marusja
16.10.2012 17:58
Супер салатик. 
