40 мин

Kristinka

Греческий салат на Новый год

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брынза 200 грамм
Огурцы 1 штука
Маслины 100 грамм
Масло оливковое 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Пекинская капуста 300 грамм
Перец сладкий 2 штуки
Томаты 2 штуки

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Маленькими кусочками нарезаем пекинскую капусту, чем крупнее нарезан салат тем отчетливее ощущается вкус.

Шаг 2

2. Моем помидоры, очищаем от хвостиков и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 3

3. Промываем перец и огурцы хвостики огурцов срезаем разрезаем на две половинки и нарежем тоненькими полукружечками (крупные огурцы режем на четыре части, и нарезаем не совсем тоненько). Перегородки и семена перцев удаляем, нарезаем соломкой.

Шаг 4

4. Очищаем лук и режем на четыре части, затем тонко нарезаем. Тоненькими кольцами нарезаем маслины, и чеснокодавилкой надавливаем чеснок.

Шаг 5

5. Теперь маленькими кубиками нарезаем брынзу. Брынзу можно заменить сыром Фета, сыр соленый.

Шаг 6

6. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем оливковым маслом, солим, и все перемешиваем. Наш салат готов.

Видео рецепт "Греческий салат на Новый год"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 50

Савельева Марина

20.12.2011 04:26

Спасибо Повар.Ру очень классный портал и так много всяких вкусняшек с вами можно приготовить. Главное, что все рецепты доступны к приготовлению, нет всякого бреда, вроде Оливье из мяса рябчиков.... недавно где то нашла, Оливье господа, это народное блюдо, какие уж тут рябчики!!! А если про греческий, это моя любовь... самый вкусный греческий салат я пробовала на Солонниках. Я думаю секрет в оливковом масле. В Питере к сожалению сложно найти хорошее. Мне, например, нравится свежевыжатое оливковое масло Oliva. А так лучше конечно если летите в грецию там затарится божественным маслом!!!!

Похожие рецепты

Греческий салат классический

Помидор Огурец Перец сладкий Сыр мягких сортов Лимон Лук красный Маслины Оливковое масло Орегано Соль

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный.

15 мин

5.0

–

Греческий салат с цуккини и помидорами

Сыр "Фета" Оливковое масло Сок лимона Чеснок Цукини Перец Огурец Помидор Лук красный Маслины Соль, перец

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.

30 мин

4.8

101

Греческий салат с пастой

Лимонный сок Сыр Фета Острый соус Лимонная цедра Чеснок Огурец Помидор Красный лук Соль и перец Банка маслин

Новое необычное сочетание греческого салата и пасты.

30 мин

–

4.0

–

Греческий салат из помидоров черри

Помидоры черри Оливки, маслины Фета Оливковое масло Лимонный сок Огурец Базилик Соль Перец Лук сладкий

Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!

5 мин

–

5.0

–

Заправка для греческого салата

Орегано Чеснок Соль Перец черный молотый

Простой рецепт заправки для греческого салата вам обязательно пригодится, если вы будете готовить этот или другой легкий овощной салат. Просто идеальная заправка для салатов из овощей.

5 мин

–

4.4

–

Традиционный греческий салат

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук-шалот или репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый Орегано Свежая зелень

Честно признаюсь - это один из самых любимых моих салатов. Обилие овощей, соленый сыр, ароматное масло и специи - просто сказка! Поэтому я думаю, что рецепт приготовления традиционного греческого салата должен знать каждый!

20 мин

–

4.9

134

Греческий салат без перца

Фета Масло оливковое Помидоры Огурцы Лук репчатый (лучше красный) Маслины или оливки Лимон Соль Перец черный молотый Орегано Свежая зелень или салат листовой

В нашей стране сладкий перец является одним из основных компонентов этого блюда, но традиционный рецепт греческого салата - без перца! И от этого он не становится хуже ;) Пробуем?

20 мин

–

4.7

–