Греческий салат на Новый год

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 1 Штука
Томаты 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Маслины 100 Грамм
Брынза 200 Грамм
Пекинская капуста 300 Грамм
Масло оливковое 50 Миллилитров
Перец сладкий 2 Штуки

Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Маленькими кусочками нарезаем пекинскую капусту, чем крупнее нарезан салат тем отчетливее ощущается вкус.

Шаг 2

2. Моем помидоры, очищаем от хвостиков и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 3

3. Промываем перец и огурцы хвостики огурцов срезаем разрезаем на две половинки и нарежем тоненькими полукружечками (крупные огурцы режем на четыре части, и нарезаем не совсем тоненько). Перегородки и семена перцев удаляем, нарезаем соломкой.

Шаг 4

4. Очищаем лук и режем на четыре части, затем тонко нарезаем. Тоненькими кольцами нарезаем маслины, и чеснокодавилкой надавливаем чеснок.

Шаг 5

5. Теперь маленькими кубиками нарезаем брынзу. Брынзу можно заменить сыром Фета, сыр соленый.

Шаг 6

6. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем оливковым маслом, солим, и все перемешиваем. Наш салат готов.

Видео рецепт "Греческий салат на Новый год"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 50

Комментарии к рецепту

Савельева Марина

20.12.2011 04:26

Спасибо Повар.Ру очень классный портал и так много всяких вкусняшек с вами можно приготовить. Главное, что все рецепты доступны к приготовлению, нет всякого бреда, вроде Оливье из мяса рябчиков.... недавно где то нашла, Оливье господа, это народное блюдо, какие уж тут рябчики!!! А если про греческий, это моя любовь... самый вкусный греческий салат я пробовала на Солонниках. Я думаю секрет в оливковом масле. В Питере к сожалению сложно найти хорошее. Мне, например, нравится свежевыжатое оливковое масло Oliva. А так лучше конечно если летите в грецию там затарится божественным маслом!!!!