Греческий салат с цуккини и помидорами
Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 1 Штука
- Перец 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Лук красный 0,5 Штуки
- Маслины 20 Штук
- Сыр "Фета" 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
2. Кабачок разрежьте вдоль на 2 равные части, затем нарежьте полукольцами. Хорошо посолите и залейте кипятком на 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и переложите в глубокую миску или салатник. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешайте.
Шаг 3
3. Добавьте к кабачкам нарезанный крупными кубиками болгарский перец.
Шаг 4
4. Огурец, нарезанный полукольцами.
Шаг 5
5. Крупно нарезанный помидор.
Шаг 6
6. Маслины, разрезанные пополам.
Шаг 7
7. Лук, нарезанный перьями или полукольцами.
Шаг 8
8. И сыр, нарезанный крупными кубиками.
Шаг 9
9. Добавьте оливковое масло, свежевыжатый сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте. Греческий салат с цуккини и помидорами готов.
Шаг 10
10. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Греческий салат с цуккини и помидорами"
Комментарии к рецепту
