Салат "Греческий" (самый простой рецепт)
Салат "Греческий"- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурец
1 Штука
1 большой или несколько маленьких -
Помидоры
3 Штуки
среднего размера - Маслины 3/4 Стакана
- Сыр фета 100 Грамм
- Укроп 1 Пучок
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Чеснок 2 Зубчика
-
Винный уксус
2 Ст. ложки
можно взять яблочный уксус - Лук красный 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Промойте овощи и зелень. Помидоры и огурцы нарежьте средним кубиком, зелень и лук мелко нашинкуйте.
Шаг 2
Чеснок почистите и пропустите через пресс. Маслины достаньте из банки и разрежьте напополам. Сыр порежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с соком лимона, уксусом и сахаром, посолите и поперчите, добавьте чеснок и тщательно все перемешайте.
Шаг 4
Нарезанные овощи соедините с оливками, сверху выложите нарезанный кубиком сыр, полейте сверху заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте мелко нашинкованный укроп и подавайте к столу.
Оценить рецепт
4.7,
всего
6
