Салат "Греческий" (самый простой рецепт)
20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Леся Федунова

Салат "Греческий" (самый простой рецепт)

Салат "Греческий"- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 1 Штука
    1 большой или несколько маленьких
  • Помидоры 3 Штуки
    среднего размера
  • Маслины черные 3/4 Стакана
  • Сыр фета 100 Грамм
  • Укроп 1 Пучок
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Винный уксус 2 Ст. ложки
    можно взять яблочный уксус
  • Лук красный 1 Штука

Шаг 1

Промойте овощи и зелень. Помидоры и огурцы нарежьте средним кубиком, зелень и лук мелко нашинкуйте.

Шаг 2

Чеснок почистите и пропустите через пресс. Маслины достаньте из банки и разрежьте напополам. Сыр порежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с соком лимона, уксусом и сахаром, посолите и поперчите, добавьте чеснок и тщательно все перемешайте.

Шаг 4

Нарезанные овощи соедините с оливками, сверху выложите нарезанный кубиком сыр, полейте сверху заправкой и аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Добавьте мелко нашинкованный укроп и подавайте к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×