Салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой
25 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Салат "Греческий" с лимонно-чесночной заправкой

В летнюю пору так хочется легких, полезных и не слишком сытных блюд, согласны? Именно таким рецептом я спешу с вами поделиться. Просто, быстро и невероятно вкусно. Запоминайте и повторите обязательно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Романо (салат) 1/2 Штуки
  • Маслины 100 Грамм
  • Красный лук 1 Штука
  • Помидоры 2 Штуки
  • Огурец 1 Штука
    + стебель сельдерея по желанию
  • Фета 100 Грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Оливковое масло 6 Чайных ложек
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Красный винный уксус 2 Чайных ложки
  • Орегано 1 Чайная ложка

Шаг 1

Начнем, пожалуй, с заправки. Выжмите сок половинки лимона и соедините его с оливковым маслом и уксусом.

Шаг 2

Добавьте измельченный чеснок и сушеный орегано.

Шаг 3

Тщательно перемешайте и в конце добавьте соль и перец.

Шаг 4

Отправьте заправку минут на 15-20 в холодильник.

Шаг 5

А с салатом все очень просто: вымойте, обсушите и нарежьте овощи (черри можно использовать в салате целиком).

Шаг 6

Добавьте измельченный сыр, маслины и аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Перед подачей полейте салат заправкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×