Греческий салат с тунцом

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом греческого салата с тунцом - по мне, так это одно из самых вкусных блюд на свете. Если вы никогда его не пробовали, настало время исправить это упущение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе тунца 300 Грамм
Фета 200 Грамм
Помидоры 4-5 Штук
Огурцы 2-3 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Маслины 20 Штук
Лимон 0,5 Штуки
Масло оливковое 7-8 Ст. ложек
Свежая зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Орегано сушеный По вкусу
Перец сладкий 1 Штука
опционально

Количество порций

Шаг 1

Филе тунца нарезать на небольшие кусочки примерно (1,5х2,5 сантиметра) и обжарить на гриле или обычной сковороде с небольшим количеством масла. Огонь должен быть сначала сильным, чтобы поры закрылись, закупорив сок внутри, а потом средним. Не пережарьте мясо - оно должно остаться нежным, чуть красноватым внутри!

Шаг 2

Огурцы вымыть, обсушить, крупно нарезать.

Шаг 3

Помидоры тоже.

Шаг 4

Лук нашинковать тонкими полукольцами.

Шаг 5

Маслины раздавить ножом и извлечь косточки.

Шаг 6

Фету нарезать крупными кубиками.

Шаг 7

Выдавить лимонный сок.

Шаг 8

Измельчить зелень.

Шаг 9

Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить. Добавить сушеный орегано. Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Подавать на стол сразу.