10 мин

Салат из кукурузы, цукини и помидоров

Свежие овощи обязательно должны присутствовать в меню. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, рекомендую этот классный вариант, как приготовить салат из кукурузы, цукини и помидоров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 6 штук
Цукини 2-3 штук
Помидоры черри 450 грамм
Базилик По вкусу
Винный уксус 4 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Сок лимона 1-2 ст. ложек или лайма
Соль и перец По вкусу

Калорийность

63 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кукурузу важно использовать молодую и свежую, чтобы она не была жесткой. Вымойте початки, обсушите и острым ножом срежьте зерна.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте молодые цукини.

Шаг 3

3. Половинками — помидорки.

Шаг 4

4. И добавьте немного базилика. Можно заменить и другой зеленью, которая вам по душе.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините масло, уксус, мед, сок лимона или лайма, соль и перец. Вылейте в салатник, перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите салат из кукурузы, цукини и помидоров часа на 4 в холодильник.

Оценить рецепт

4.3 4

Похожие рецепты

Салат с цукини

Цукини Морковь Масло растительное Сок лимона Кинза Чеснок Соль Перец черный молотый

Если вы собираетесь приготовить салат, который подается теплым, а его ингредиенты сохраняют полезные свойства, присмотритесь к рецепту салата с цукини, занимающего немного времени, и очень вкусным.

30 мин

–

3.9

117

Салат из сладкой кукурузы

Кукуруза вареная или консервированная Мягкий сыр Оливковое масло Йогурт без добавок Сметана Укроп Петрушка Винный уксус Чеснок Огурец Красный болгарский перец Соль Лук репчатый Перец Лук-шалот

Оригинальный и вкусный салат из сладкой кукурузы идеально подойдет для легкого ужина или праздничного стола. Свежие овощи с пикантной заправкой можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу.

25 мин

–

3.4

–