10 мин

Салат из кукурузы, цукини и помидоров

Свежие овощи обязательно должны присутствовать в меню. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, рекомендую этот классный вариант, как приготовить салат из кукурузы, цукини и помидоров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 6 штук
Цукини 2-3 штук
Помидоры черри 450 грамм
Базилик По вкусу
Винный уксус 4 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Сок лимона 1-2 ст. ложек или лайма
Соль и перец По вкусу

Калорийность

63 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кукурузу важно использовать молодую и свежую, чтобы она не была жесткой. Вымойте початки, обсушите и острым ножом срежьте зерна.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте молодые цукини.

Шаг 3

3. Половинками — помидорки.

Шаг 4

4. И добавьте немного базилика. Можно заменить и другой зеленью, которая вам по душе.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините масло, уксус, мед, сок лимона или лайма, соль и перец. Вылейте в салатник, перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите салат из кукурузы, цукини и помидоров часа на 4 в холодильник.

Оценить рецепт

4.3 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат с цукини

Цукини Морковь Масло растительное Сок лимона Кинза Чеснок Соль Перец черный молотый

Если вы собираетесь приготовить салат, который подается теплым, а его ингредиенты сохраняют полезные свойства, присмотритесь к рецепту салата с цукини, занимающего немного времени, и очень вкусным.

30 мин

–

3.9

117

Салат из сладкой кукурузы

Кукуруза вареная или консервированная Мягкий сыр Оливковое масло Сметана Йогурт без добавок Укроп Петрушка Винный уксус Чеснок Лук репчатый Лук-шалот Красный болгарский перец Огурец Соль Перец

Оригинальный и вкусный салат из сладкой кукурузы идеально подойдет для легкого ужина или праздничного стола. Свежие овощи с пикантной заправкой можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу.

25 мин

–

3.4

–