10 мин

Салат из кукурузы, цукини и помидоров

Свежие овощи обязательно должны присутствовать в меню. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, рекомендую этот классный вариант, как приготовить салат из кукурузы, цукини и помидоров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 6 штук
Цукини 2-3 штук
Помидоры черри 450 грамм
Базилик По вкусу
Винный уксус 4 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Сок лимона 1-2 ст. ложек или лайма
Соль и перец По вкусу

Калорийность

63 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кукурузу важно использовать молодую и свежую, чтобы она не была жесткой. Вымойте початки, обсушите и острым ножом срежьте зерна.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте молодые цукини.

Шаг 3

3. Половинками — помидорки.

Шаг 4

4. И добавьте немного базилика. Можно заменить и другой зеленью, которая вам по душе.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините масло, уксус, мед, сок лимона или лайма, соль и перец. Вылейте в салатник, перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите салат из кукурузы, цукини и помидоров часа на 4 в холодильник.

Оценить рецепт

4.3 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат с цуккини

Цукини Помидоры черри Сельдерей Масло оливковое Тыквенные семечки Лимон Фета Чеснок Мёд жидкий Мята Тимьян Соль Перец черный молотый

Вы же знаете, что молоденькие цукини очень вкусны сырыми, без термической обработки? Теперь точно запомните! Предлагаю вашему вниманию салат с цукини — свежий и хрустящий!

15 мин

–

5.0

131

Салат из сладкой кукурузы

Кукуруза вареная или консервированная Мягкий сыр Оливковое масло Сметана Йогурт без добавок Укроп Петрушка Винный уксус Чеснок Лук репчатый Лук-шалот Красный болгарский перец Огурец Соль Перец

Оригинальный и вкусный салат из сладкой кукурузы идеально подойдет для легкого ужина или праздничного стола. Свежие овощи с пикантной заправкой можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу.

25 мин

–

3.4

–