Салат из кукурузы, цукини и помидоров

Name: Салат из кукурузы, цукини и помидоров
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Кукуруза - 6 Штук; Цукини - 2-3 Штук; Помидоры черри - 450 Грамм; Базилик - По вкусу; Винный уксус - 4 Ст. ложки; Оливковое масло - 2 Ст. ложки; Мед - 1 Ст. ложка; Сок лимона - 1-2 Ст. ложек (или лайма); Соль и перец - По вкусу

Свежие овощи обязательно должны присутствовать в меню. Чтобы еда была не только полезной, но и вкусной, рекомендую этот классный вариант, как приготовить салат из кукурузы, цукини и помидоров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукуруза 6 Штук
Цукини 2-3 Штук
Помидоры черри 450 Грамм
Базилик По вкусу
Винный уксус 4 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Мед 1 Ст. ложка
Сок лимона 1-2 Ст. ложек
или лайма
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Кукурузу важно использовать молодую и свежую, чтобы она не была жесткой. Вымойте початки, обсушите и острым ножом срежьте зерна.

Шаг 2

2. Небольшими кубиками нарежьте молодые цукини.

Шаг 3

3. Половинками — помидорки.

Шаг 4

4. И добавьте немного базилика. Можно заменить и другой зеленью, которая вам по душе.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините масло, уксус, мед, сок лимона или лайма, соль и перец. Вылейте в салатник, перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите салат из кукурузы, цукини и помидоров часа на 4 в холодильник.

Оценить рецепт

4.7, всего 3