Салат к ленивым голубцам
Холодные картофельные салаты очень популярны и в немецкой кухне. Этот салат будет очень хорош в качестве гарнира для любого мясного блюда. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
1 Килограмм
мелкий салатного сорта - Репчатый лук 1 Штука
-
Маслины
100 Грамм
без косточек - Чеснок 2 Зубчика
- Петрушка 1 Пучок
-
Уксус
50 Миллилитров
винный - Оливковое масло 8 Ст. ложек
- Соль, перец, сахар По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Картофель отвариваем в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем толстыми кружочками.
Шаг 2
Мелко нарезаем лук и петрушку. Смешиваем масло, уксус, раздавленный чеснок, соль, сахар и перец для маринада.
Шаг 3
К порезанному картофелю выкладываем маслины целиком, лук, петрушку и заправляем маринадом. Даем настояться 1 час. Приятного аппетита:)
Видео рецепт "Салат к ленивым голубцам"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3, всего
4
