Картофель от Джейми Оливера
Картофель от Джейми Оливера - блюдо очень популярное во всем мире, готовится оно просто, а получается мега вкусно и ароматно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Тимьян 1 ч. ложка
- Розмарин 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
531 ккал
Калорийность
1 г
Белки
55 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель помойте и почистите. Если картофель молодой можно оставить в мундире.
Шаг 2
Если картофель крупный, порежьте на крупные куски. Если картофель мелкий, оставьте так.
Шаг 3
Залейте водой и отварите 10 минут после закипания. Картофель не должен быть полностью готов.
Шаг 4
Приготовьте маринад. Чеснок в шелухе смешайте с травами, солью и оливковым маслом.
Шаг 5
Добавьте в маринад картофель. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Отправьте картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Подавайте в горячем виде.
Видео рецепт "Картофель от Джейми Оливера"
Оценить рецепт
5.0
5
Совет от повара:
Очень важно готовить чеснок именно в шелухе.Похожие рецепты
Картошка в духовке от Джейми Оливера
Картофель
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сухие травы
Соль
Специи
Запеченный картофель по этому рецепту получается действительно очень вкусным. Под хрустящей корочкой готового картофеля скрывается нежная мякоть. Это один из любимых рецептов нашей семьи.
Пирог с картофелем и спаржей
Картофель
Слоеное тесто
Спаржа консервированная
Сливки жирные
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)
Испанский салат из запеченного картофеля
Мелкий картофель
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Соль
Горчица
Перец молотый
Испанский салат из запеченного картофеля - это совершенно нетрадиционный взгляд на привычные нам салаты. Такой салат вполне можно подавать как основное блюдо. Пробуем!
Гарнир "Герцогиня" из картофеля
Картофель
Сливочное масло
Сливки
Желток
Соль и перец
Мускатный орех
Хотите удивить близких и родных необычной подачей всеми любимого гарнира? Тогда оставайтесь и запоминайте этот несложный и очень классный рецепт. Поверьте, все будут в полном восторге от этого блюда.
Картофельный салат классический
Молодой картофель
Майонез
Дижонская горчица
Горчица с семенами
Яйца
Перец болгарский
Сельдерей
Лук
Особенно популярный картофельный салат классический в США, но и на нашей кухне он прижился хорошо и пользуется особой популярностью в сезон молодого картофеля. Вот и вы попробуйте!
Запеченный картофель с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Острый молотый перец
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.
Золотистая картошка в духовке
Масло растительное
Вода горячая
Паприка
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Вкусная и аппетитная золотистая картошка в духовке - отличная замена уличному фаст фуду! Приготовить ее можно в течение 30 минут, заранее нарезав ломтиками и перемешав с пряным растительным маслом.
Картошка по-домашнему
Картофель молодой
Соль крупная
Масло растительное
Укроп
Масло сливочное
Чеснок
Я очень радуюсь, когда появляется молодая картошка, она очень нежная и ароматная. Я покажу вам, как приготовить картошку по-домашнему. Будем использовать именно молодой картофель. Будет вкусно!
Баклажаны "Пармеджано" от Джейми Оливера
Моцарелла
Томатный соус
Пармезан
Сухари панировочное
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный базилик
Сушеный чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Помидоpы
Соль
Черный молотый перец
Баклажаны "Пармеджано" — это классический рецепт итальянской кухни. Вкуснейшие запеченные баклажаны под томатным соусом с двумя видами сыра. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным.