Картошка в духовке от Джейми Оливера

Запеченный картофель по этому рецепту получается действительно очень вкусным. Под хрустящей корочкой готового картофеля скрывается нежная мякоть. Это один из любимых рецептов нашей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Пармезан 1/4 Стакана
тертый
Чеснок 3-5 Зубчиков
Оливковое масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Сухие травы 1 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите.

Шаг 2

Нарежьте картофель крупными кусками.

Шаг 3

Смешайте картофель с оливковым маслом. Добавьте половину тертого пармезана, соль и специи. Перемешайте.

Шаг 4

Выложите картофель в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.