Картошка в духовке от Джейми Оливера

Запеченный картофель по этому рецепту получается действительно очень вкусным. Под хрустящей корочкой готового картофеля скрывается нежная мякоть. Это один из любимых рецептов нашей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Пармезан 1/4 Стакана
тертый
Чеснок 3-5 Зубчиков
Оливковое масло 30 Миллилитров
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Сухие травы 1 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите.

Шаг 2

Нарежьте картофель крупными кусками.

Шаг 3

Смешайте картофель с оливковым маслом. Добавьте половину тертого пармезана, соль и специи. Перемешайте.

Шаг 4

Выложите картофель в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут.