Картофельный салат с квашеной капустой

В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 Штук
отварной
Луковица 1 Штука
маленькая
Горошек консервированный 100 Грамм
по желанию
Квашеная капуста 150 Грамм
Соль и растительное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

55 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вот такой простой и довольно бюджетный набор ингредиентов мы будем использовать. Предварительно сварите картофель (можно в мундирах). Я использовала оставшийся от ужина.

Шаг 2

2. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.

Шаг 3

3. Измельчите луковицу. По желанию можно предварительно ошпарить ее кипятком или замариновать.

Шаг 4

4. Выложите капусту, предварительно отжав ее от рассола.

Шаг 5

5. Добавьте немного горошка.

Шаг 6

6. Посолите по вкусу, можно добавить щепотку перца. Полейте немного растительным маслом и перемешайте. Все, картофельный салат с квашеной капустой можно подавать к столу. Приятного аппетита!