30 мин

Картофельный салат

Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Сметана 1 стакан
Майонез 1/2 стакана
Укроп свежий - по вкусу
Луковица 1/2 штуки
Соль, перец - по вкусу
Уксус яблочный 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Если картофель молодой, то его можно даже не чистить. Просто промываем, нарезаем кубиками и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Отваренный картофель остужаем.

Шаг 2

Заправка для салата делается следующим образом - просто смешиваем майонез, сметану и яблочный уксус.

Шаг 3

В получившуюся заправку добавляем мелко-мелко нарезанный лук, укроп, соль и перец.

Шаг 4

Заливаем остуженный (желательно, чтобы картофель был тепленьким, но не горячим и не холодным, когда мы его заправляем) приготовленной нами заправкой, тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Отправляем картофельный салат на пару часов в холодильник, после чего салат можно подавать к столу. Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Картофельный салат"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 30

03.11.2014 10:34

хрень хрень

19.06.2013 10:36

так не очень салат,но я добавила огурцы,оливки,капусту,филе куриное,салат(зелень)немного приправ и салатик нормик) :rolleyes:

Елена)

13.06.2013 08:42

Спасибо!

Похожие рецепты

Картофельный салат американский

Картофель Сельдерей Луковица Горчица Яблочный уксус Майонез Укроп Соль, перец

В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)

40 мин

–

4.2

–

Немецкий картофельный салат

Картофель Растительное масло Яблочный уксус Огурцы Лук Соль, перец

Советую приготовить немецкий картофельный салат по рецепту от немецкого шефа. По его убеждению, этот немецкий картофельный салат - единственно правильный. Не знаю, правильный ли, но вкусный - точно!

40 мин

–

4.3

170

Японский картофельный салат

Картофель Майонез Морковь Огурцы Сахар Соль, перец

Японский картофельный салат - это то, чего вы точно никогда не пробовали. Самые обыкновенные, привычные нам овощи рождают совершенно неожиданный по вкусу и оформлению японский салат.

30 мин

4.2

–

Картофельный салат с беконом

Картофель Майонез Бекон Маслины Огурцы маринованные Сельдерей Горчица Яйца Укроп Лук зеленый Соль, перец

Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)

1 ч. 30 мин

–

3.5

399

Зимний картофельный салат

Растительное масло Яйцо куриное Перец и соль Картошка Пучок лука Пучок зелени

Простой рецепт вкусного салата из картофеля.

1 ч.

–

4.0

–

Картофельный салат баварский

Картофель Горчица Чеснок Яйца Сельдерей Майонез Обезжиренные сливки Белый уксус Болгарский перец Свежая зелень Соль, перец

Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело! :)

45 мин

–

3.8

–

Картофельный салат "Розмари"

Красный лук Майонез Оливковое масло Красный винный уксус Сушеный тимьян Розмарин Картофель Соль Перец

Оригинальный Американский рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Картофельный салат без майонеза

Картофель Петрушка Эстрагон Масло оливковое Масло топленое

Картофельный салат без майонеза - легкая, свежая альтернатива типичному картофельному салату с майонезом. Это прекрасный гарнир к овощам или мясу. Картофель возьмите разного цвета, это будет красиво!

40 мин

–

4.0

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–