Картофельный салат баварский
Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело! :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1,2 кг нарезать дольками
- Яйца 6 штук сварить вкрутую и мелко нарезать
- Сельдерей 2 штуки мелко нарезать
- Майонез ¾ стаканов
- Обезжиренные сливки ½ стаканов
- Белый уксус ¼ стаканов
- Болгарский перец ¼ стаканов Мелко нарезать и обжарить
- Свежая зелень По вкусу зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить
- Чеснок 1 зубчик измельчить
- Горчица 2 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сварите картофель в подсоленной воде. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты (яйца, сельдерей и обжаренный болгарский перец). Туда же нарежьте дольками сваренный картофель и аккуратно перемешайте.
Шаг 2
Для соуса объедините все остальные ингредиенты (сливки, майонез, белый уксус, чеснок, горчица, зелень). Влейте теперь готовый соус к салату и перемешайте. Посолите и поперчить по вкусу.
Видео рецепт "Картофельный салат баварский"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
6
Таня
04.10.2013 14:48
Хороший гарнир к мясным блюдам. Но это мужчинам:) Я ваш картофельный салат ем как самостоятельно блюдо:) Вкусный!
Похожие рецепты
Немецкий картофельный салат классический
Картофель
Луковица
Бекон
Вода
Уксус
Мука
Горчица
Сахар
Соль
Зелень
Хочу рассказать вам, как приготовить немецкий картофельный салат классический. Сытный, ароматный и очень вкусный. Прекрасное блюдо для обеда или ужина для всей семьи.
Картофельный салат
Картофель
Сметана
Майонез
Уксус яблочный
Укроп свежий
Луковица
Соль, перец
Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Картофель
Соленые огурцы
Колбаса
Петрушка
Уксус винный
Масло оливковое
Горчица зерновая
Лук красный
Сахар
Черный перец
Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.
Брамборовый салат
Картофель
Зеленый лук
Оливковое масло
Имбирь
Лайм
Соль
Белый молотый перец
Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!
Красный салат "Пасхальный венок"
Печень говяжья
Шампиньоны
Сыр
Лук зеленый
Майонез
Масло растительное
Мускатный орех
Лук
Помидор
Перед вами рецепт красивого праздничного салата в виде Пасхального венка. В его состав входят: печень, шампиньоны, твердый сыр, лук и помидоры. Помидоры делают салат по-весеннему сочным и красочным.
Немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой
Сельдь слабосоленая
Картофель
Майонез
Яблоки
Соленые огурцы
Лук красный
Соль
Черный перец
Оригинальный и сытный немецкий салат с селедкой, яблоком и картошкой — это то, что нужно для праздничного застолья. Спешу поделиться рецептом!
Картофельный салат от Джейми Оливера
Молодой картофель
Майонез
Корнишоны
Сыр рикотта
Каперсы
Укроп
Лимонный сок
Лук зеленый
Дижонская горчица
Соль
Черный молотый перец
Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!
Баварское жаркое
Лопатка свиная
Темное пиво
Растительное масло
Чеснок
Тмин
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Соль, перец
Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его принято подавать с тушеной капустой, картофельным салатом и хорошим пивом!
Салат "Камди-ча" с говядиной
Говядина
Соевый соус
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Молотый кориандр
Красный молотый перец
Картофель
Репчатый лук
Салат "Камди-ча" с говядиной — из разряда: быстро, вкусно и сытно. Минимум продуктов и времени, а в итоге у вас великолепный, пикантный, в меру острый салат на ужин или обед. Вперед готовить камди-ча!
Финский картофельный салат
Зелень
Сметана
Горчица
Картофель
Лук красный
Маринованные огурцы
Финский картофельный салат — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!
Немецкий салат с копченой колбасой
Картофель
Огурцы соленые
Колбаса копченая
Лук красный
Оливковое масло
Горчица в зернах
Соль
Черный перец
Если вы любите салаты с копченой колбасой, то сегодняшний рецепт непременно вам понравится. Блюдо получается отменной закуской к пиву.
Картофельный салат с говядиной
Картофель
Говядина
Соленые огурцы
Зеленый лук
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Простой, сытный и питательный картофельный салат с говядиной понравится многим, так как все ингредиенты сочетаются между собой идеально. Для заправки можно взять масло, майонез или сметану.