Брамборовый салат
25 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Вика Василенко

Брамборовый салат

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 300 Грамм
  • Имбирь 10 Грамм
    корень
  • Лайм 1 Штука
  • Зеленый лук 1 Пучок
  • Белый молотый перец 2 Щепотки
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 30-40 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для салата. Лук и лайм вымойте, картофель очистите.

Подготовьте необходимые продукты для салата. Лук и лайм вымойте, картофель очистите.

Шаг 2

С имбиря снимите кожуру. Картофель порежьте кубиками 1 на1 см.

С имбиря снимите кожуру. Картофель порежьте кубиками 1 на1 см.

Шаг 3

Отварите его в кипящей соленой воде до готовности, обдайте ледяной водой.

Отварите его в кипящей соленой воде до готовности, обдайте ледяной водой.

Шаг 4

С лайма снимите цедру, отожмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук зеленый порежьте мелко.

С лайма снимите цедру, отожмите сок. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук зеленый порежьте мелко.

Шаг 5

Добавьте в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец. Перемешайте.

Добавьте в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец. Перемешайте.

Шаг 6

Соедините картофель с заправкой, подайте салат к столу. Приятного!

Соедините картофель с заправкой, подайте салат к столу. Приятного!

Похожий видео рецепт "Брамборовый салат"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Pavlovaolga
13.02.2019 17:25
Вкуснотища! Я бы назвала этот салат экзотичным :smile:
Pampushka01
11.10.2018 20:40
Вкусно, пряно, ароматно! Приготовила к запеченному в духовке мясу :laugh: Спасибо за рецепт!
Евгения
18.06.2018 10:00
спасибо, попробуем!
Кристина
21.11.2017 18:00
Класс, такой вкусный салатик! Но, он острый, имбирь и лимонный сок делают его очень "освежающим" я бы сказала...
Розалия
28.09.2017 06:00
Пикантный салатик, свежо и ново для меня!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×