Баварский салат с охотничьими колбасками
40 мин
2

Баварский салат с охотничьими колбасками

Баварский салат с охотничьими колбасками — пикантное и вкусное блюдо. Идеально подходит для закуски под пиво. Салат всегда уместен за праздничным столом и в самостоятельном виде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Охотничьи колбаски 100 грамм
  • Картофель 100 грамм
  • Огурцы соленые 100 грамм
  • Лук салатный 50 грамм
  • Уксус яблочный 6% 2 ст. ложки
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Специи По вкусу

Калорийность

218 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сразу отварите до мягкости картофель, остудите и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Охотничьи колбаски нарежьте колечками.

Шаг 4

Соленые огурцы нарежьте также колечками. Если огурцы крупные, то лучше нарежьте их полукольцами.

Шаг 5

Сложите в миску нарезанные компоненты.

Шаг 6

Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, сложите в пиалу, залейте яблочным уксусом смешанным с водой. Соотношение уксуса и воды 1:2. Маринуйте лук 5-7 минут, затем жидкость слейте.

Шаг 7

Добавьте маринованный лук в салат.

Шаг 8

Добавьте в салат дижонскую горчицу, влейте масло. Перемешайте.

Шаг 9

Салат посолите по вкусу и добавьте чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Еще раз перемешайте и готово. Салату дайте настояться в холодильнике 20 минут. Затем подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Баварский салат с охотничьими колбасками"

Видео рецепт Баварский салат с охотничьими колбасками
Оценить рецепт
5.0 7

Похожие рецепты

Баварский салат
Шампиньоны Зеленый горошек Масло оливковое Лимонный сок Дижонская горчица Лук репчатый Огурец соленый Соль Перец черный
Хочу поделиться простым, но вкусным рецептом баварского салата. Особенно хорош он будет в зимнее время, когда мало свежих овощей и в ход идёт консервация.
40 мин
5.0
81
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Картофель Колбаса Соленые огурцы Петрушка Масло оливковое Уксус винный Горчица зерновая Сахар Лук красный Черный перец
Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.
45 мин
4.7
129
Салат с копченой колбасой и сыром
Спаржа Горошек зеленый замороженный Колбаса сырокопченая Сыр козий Шнитт-лук Хрен Сок лимона Чеснок Копченая паприка Авокадо Яйцо куриное Морская соль Кресс-салат
Салат с копченой колбасой и сыром получается пикантным и вкусным. Вам обязательно стоит попробовать его приготовить. Молодая спаржа и зеленый горошек отлично дополняют остальные ингредиенты.
1 ч.
5.0
152
×